きょろっち
2024/08/05 08:47

食欲をそそる色ですね😝 ビールが進みそう👍


totoro
2024/08/05 18:50

はーい!やみつきになりますよー!ビールの消費量に注意しなければ(^^)/

きょろっち
2024/08/05 18:53

サッポロクラシック、私も好きです〜💕💕🤭

totoro
2024/08/05 19:38

はーい!僕も大好きでーす(^^)/

toshi
2024/08/05 07:54

これは美味しそうですね。ビールのつまみに最高ですね。


totoro
2024/08/05 12:33

これさえあれば、ビール🍺でも、ワイン🍷でも、ウィスキー🥃でも。
お好きなお酒をどーぞ(^^)

toshi
2024/08/05 12:44

友達呼んで盛り上がりたいですね。

🧸MAKO
2024/08/05 07:27

ガンガンスモーカー登場ですね😍
前の投稿で、一晩置くのは聞いているけど、絶対にいい匂いにつられて、待てな〜い🤭でも、1番美味しい時を知っているからですよね😊


totoro
2024/08/05 12:30

ハイ、いい匂いと色に誘われて、つい食べたくなりますが、燻してすぐは苦味を感じるのでNGなんですよ。
少なくとも6時間は待ちましょう(^^)

らんらん
2024/08/05 00:46

ガンガンスモーカー、
なんでも美味しくしてしまう魔法の箱のようです。
色だけで美味しさが伝わってきます。このチキンとビール、最高だろうなぁ…


totoro
2024/08/05 12:25

ホントに、ビール🍺に良く合いますよ。ムシャムシャ、グビグビ、うーん、旨い‼️

がーぁ
2024/08/04 20:04

美味しそう〜

ビールに合うでしょうね。


totoro
2024/08/05 00:52

がーぁさん、ありがとうございます。
いやあ、スモークチキン恐るべきです。サッポロクラッシックがより美味しく頂けましたよー(^^)/

mitsuko
2024/08/04 19:24

ガンガンスモーカー、大活躍ですね✌️
totoroさんのように使いこなせたら、楽しいでしょうね~😊


totoro
2024/08/05 00:44

mitsukoさん、ありがとうございます。
はい、正直とっても楽しいですよー(^^)/

シダーローズ
2024/08/04 17:56

鶏の半身!すごい!こんな大物をスモークされるなんて、もうプロですね!
スモークチップは結構な量使ってるように見えますが何でしょう?
なるほど、最初チップ入れずに30分蒸し焼きして火を通すんですねー。
お味が気になります。ぜひ投稿してください。


totoro
2024/08/04 18:37

シダーローズさん、またまた、プロなんて、シダーさんから言われたらもうテレテレですよ~(^^)
チップはね、実は昨年、電動チャンソーで工作した桜の木のおがくずなんです。それを物置で新聞紙の上で乾かして使っています。もう、チップは買う必要ありません。自家製で十分です。(^^)
このチキンスモークは、昨日、家族といっしょに食べちゃいましたけど、あっと言う間に無くなりました。美味しかったでーす(^^)/

がーぁ
2024/08/04 20:05

もうなくなったんだ。
美味しかったんだろうなぁ

シダーローズ
2024/08/05 16:57

チップまでお手製ですか!
それはおみそれしました。
うちも薪用に桜をいただくことあるんですけど、チェーンソーで玉切りしたら出るおがくずはチェーンオイルが付いてるから使えないと思ってたんですよね。
大丈夫なんですね〜。
今度から取っておくようにしよう。

totoro
2024/08/05 19:42

そうなんです。オイルの事は気になっていたんですが、試してみたら全然大丈夫なので、気にせず使っています。乾かすことが大事だと思いますよー(^^)/

シダーローズ
2024/08/05 20:59

なるほどー、今度からやってみます。
ありがとうございます😊

Grass艹crown
2024/08/04 17:48

何て良いお色っ😍🙌㊗️🍗💯🤎✨

燻製は火が通った後の状態から燻してゆく食材が多いイメージだけど、チキンは生からやるなら最初は蒸してからなのですねぃ😆👍🍗🌫️♨️✨

ガンガンスモーカーひとつでどちらの工程も出来るのも良いわぁ😁👍🛢️✨


totoro
2024/08/04 18:30

Grass艹crownさん、こんにちは。Grass艹crownの投稿もいつも拝見して参考にさせて頂いていますよ。ありがとうございます。
そう、自分で考えてやって見たら、チップを入れないで空焚きしたら、蒸し焼きが出来たんです。そのあとチップで燻すとこうなります。もう、僕的には、ガンガンスモーカーは最高のDIYグッズになっています(^^)/

Grass艹crown
2024/08/04 19:00

阿呆な投稿ばかりなのに、参考にして頂けているとのこと有難うだよぉ〜🤣🙌‼️✨

「自分でやってみたら」
ってのが好きっ😍🫶🖤‼️💨✨

お料理でも木工でもこれに尽きるよねぃっ😆👍💡🎓‼️✨

totoro
2024/08/04 19:08

あはは!(^^)、だけどね「失敗は成功の元」とは言うけど、「成功も失敗の元」とという事もあるんですよー!だからDIYは楽しいですねー(^^)/

Grass艹crown
2024/08/04 19:55

んだべさぁ〜🤣👍✨