時々、点検序のつまみ食いしています。味が濃くて使い途を考えると楽しみです。　　　　　　　　🙇

ありがとうございます。途中でこびり付いての失敗が無く、スムーズに仕上がりました。綺麗で嬉しいです。　　　　　　　　　　🙇

☺️

はい、ありがとうございます。
きれいに出来ると嬉しいですね。
最後まで水分維持出来ました。
🍋ピールが上手く行ったので調子に乗って、夏みかん八朔も続けて作りました。どちらも透明感目指しました。　　　　　　　　　　🙇

はい、役立てば幸いです。
ピール作りの水分維持が上手く出来るようになって、私も嬉しいです。
念願の🍋ピール入りの🍋シフォン
実現出来ますね。
生の千切りレモン皮と🍋ピール、両方混ぜてみたかったです。
どんな味になるのかな？楽しみです。　　　　　　　　　　　🙇

アハハ😄最初にレモン3個使って🍋ピール作ったんです。上手く出来たので、続けて夏みかん、八朔の皮剥きしました。同じ3個でも重さが倍でびっくりもしましたね。
果汁を足して水分調整した形なので
味しっかりで美味しいです。

売ってるオレンジピール見て思ったのですが、完全乾燥でカチカチの分とグラニュー糖まぶしの分だけじゃないんだなぁって。
好みの干し加減で👌果糖液たっぷりのでも👌美味しく食べましょう。👍

結構高いんですね。まっさんが作った方が絶対美味しいですよ。

ありがとうございます。うれしいです。
売り場で見つけて、ピールってこんなに高かったの？？と思いました。
昔から、ピールとかアンゼリカ(材料はフキ)は自作するものだと思ってました。
売ってる場所、店が近所に無かったので。今だと、アマゾンポチッで👌ですね。
完璧じゃ無くてもお菓子に入れてました。
あの頃の自分にハイって🎁手渡し出来たらなぁ💕💕💕　　　🙇　

まっさんさんの丁寧な作り方からも、お高いのが分かる様な気がします😅
美味しさと安心感は、手作りに優る物はないと思います🤩
情報を有り難うございます☺️

まだまだ作ってしまいそうですね。

今の時期は、美味しい柑橘類いっぱいです。身も皮も美味しく食べれて最高です。オレンジカッターが楽過ぎて調子に乗ってしまいます。🙇

ありがとうございます。
🍋シフォンに🍋ピールも入れたいと始めたのですが、きれいなピールになって嬉しいです。
すごーく楽しみです。
後どのくらいで乾くのかなぁ。
使うのはこの状態、丁度良いかなと思ってます。　　　　　　　　　🙇

どういたしまして。グラニュー糖をまぶさない方が料理には使いやすいですが、この先の保存方法まだ迷い中です。早く乾いて欲しいなぁとか思いながら見守っています。　🙇

どういたしまして。🙇
乾燥、仕上がりのタイミングはお任せのレシピになってしまいました。
グラニュー糖をまぶせばシリカゲルを入れて即密閉保存🫙👌なのですが、このままカチカチまで干したら使いづらいかなぁとか思案中。🙇

この後はやっぱシフォンケーキ作りですか。

😄流石に、今有る🍋シフォン食べ終わってからですが。
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ楽しみです。
目的達成の材料が揃いました。＼(^o^)／

準備万端なんですね。

😊