なんでもトーク

久しぶりのポップコーン作り🍿 今までは電子レンジで作っていたけれど、今回は鍋で作ってみました。 小鍋の底にポップコーン用のとうもろこしを広げ、オイルと塩を入れて加熱すると、みるみる弾けて蓋が閉まらないくらいのすごい量に❣️ 今日は雨☔️ ポップコーンを食べながらNetflix見てます😄

今日の晩御飯は収穫した野菜のヤングコーン、ナス、ピーマン、オクラ、おかのりを使って ヤングコーンのフリッター、麻婆茄子、オクラの浅漬け、おかのりのお味噌🎵 こんなに新鮮な野菜でたくさんのおかず食べられるなんて幸せ❤️ これからたくさんの夏野菜が収穫できるから楽しみだ！

突然ですが、私、トマトが好きなんです🍅 そのままトマトよりも料理で使った時の方がより好きです☺ トマト料理で1番ハマったのが、トマトゼリーです✨ 初めて食べた時本当に美味しくて、何度も作りました😆 あとはトマトスープ、バターチキンカレーをよく作ります。 おすすめのトマト料理があったら教えてください✨

紫色のとうもろこし。 帰宅してすぐのチャイムに出たら、母からの届け物。 今朝、叔母からもうもろこし🌽を貰ったそうです。 品種はわかりませんが、紫色は初めて見ました。 左の黄色のとうもろこしも一緒に茹でたので変な色に😅、紫色のとうもろこしは茹でたら、色が抜けてしまったそうです。 むき身にしたら右側の芯は、しっかり紫色でした。 味はというと、黄色や白色の方が私は美味しいです。楽しめました。 叔母さんありがとう😊

紫陽花が沢山咲く我が家では、逃してることがありました。風呂から上がった今紫陽花の葉っぱを採ってきたよ、思いついたのは水ようかん冷やしてあったのであじさいの葉っぱにのせたら涼しげ！

昨日頂いたネマガリダケ 今日　タケノコ汁に!! 普段は、サバ缶だけですが、今回は、卵と新玉も！！ 毎年、この時期の楽しみです😋

ハウスプリンのもとを探して近所のスーパー2件探したけど今ってないんですね(笑)

【甘いお酒が基本苦手なんだけど😂👅💦】 ポーションリキッドタイプのアールグレイを久々に買ってみたのぉ〜😁👍✨ 昔、紅茶のソーダ割り飲んでワタクス的には嗜好に合ってたのでお家でもティーソーダ(アルコール)やりたいなって思うとったので、甘さ控えめ表示されとるし、焼酎・家庭用炭酸メーカーのソーダストリームでやったらお家でも美味しく吞めるかなぁ〜😋🫖🫧✨⁉️

【そりゃもぉう業スー仕入れだからなぁ〜🤣🙌🏢🛒💥‼️💨✨】 多分このサイズご家庭向けじゃないよなぁ〜🤣🙌🏠⚖️💥🆖‼️💨💦 でも我が家なら乾物大好き飯作りをワタクスがし倒すから、案外消味期限内に使い切れちゃう摩訶不思議なのさぁ〜🤣💪🗓️🆗✨

今年は、ネマガリダケ食べれないかと思ったら、届きました🥰 タケノコ汁にして食べます😋

先日、買った無印良品の糠床がいい感じにこなれて、塩のカドも取れてめっちゃ美味しくなってきました💕 いい具合に酸っぱくて、お茶漬けにピッタリなんです✨ この夏はこれで乗り切れそう😊

急に暑くなったので家も冷やし中華を作りました　具材はキュウリ、もやし、紫玉ねぎ、たまご、海老でした☺️　カニかま、蒸し鶏等も良く使います　皆さんはどんな具材を乗せますか？(みんなに質問に投稿も考えましたがベストアンサーは決められないと思うのでこちらに)

会社の人に梅もらいました! 梅酢にするかシロップにするかどうしようかな

夏のお弁当作りが1番朝からこたえる🥵💦 今日は🍱🍱 明日は🍱🍱🍱 明後日は🍱 毎日、違う個数だけど作るのは同じだからそこは苦にならないけど暑さが… 【ハナミズキトーク】

【我が家の早朝キッチンが、何処の漁港かってくらいに磯臭いっ🤣🙌🌊🐽💥‼️💨✨】 私は基本生の殻付き海老の類は全く買わんのだがっ🦐👋💦 (だって処理面倒臭いんだものぉ〜😂🦐🔪💦) 普段は海老買うにしても下処理済みの冷凍しか手に取らんのに、以前から実はやってみたかった、 「海老のビスク🦐🍲✨」 を自家製で作ってみたかった野望と偶々お刺身用の殻付きアルゼンチン赤海老が20％OFFでGET出来たので、剥き身は山葵と醤油漬けにしといて頭と殻の空炒りしてるんだけど、もぉ〜キッチン中が磯臭くて凄ぉ〜🤣🙌🌊🦐🐽‼️💨💦 有頭に詰まっとる味噌もカラカラにしつつ、香ばしいながら焦げない火加減で何かやっとるよぉ〜🤣🙌🍳🦐✨

梅仕事【梅干し】【梅酒】【梅シロップ】の漬け込みが終わったら、毎日仕事に行く前と、帰ってきてからがまたまた一仕事💦 瓶🫙をゆっくり揺すったり、袋をゆっくり回して空気を抜いたり💦 特に梅干しは、どのレシピを見ても、塩分控えめにしたらカビ易いと書いてあるのに、塩分控えめにチャレンジしちゃったから、梅酢が満遍なく行き渡るように毎日じっくり観察😅 昨日始めた梅シロップも少し水分が出てきたよ〜✨

10時から友達の家でゴーグル🥽つけて、ひたすらネギをカット🔪 ひたすらネギ焼きを食べながら、ノンアルコールのビール🍺を飲んで楽しいひとときを過ごしました😊 「28年間の勤務、お疲れ様でした」のケーキも食べてお腹いっぱい❣️😊

今朝のおかず。 この後、タレを絡めました。

おととい買ったお値下げになっていた梅✨ 24時間以上凍らせたので、砂糖を加えてみた😊。 氷砂糖が少ししかなかったので、コクが出るかなぁ〜って思って頂き物の本場の黒糖も加えてみた。 どんなシロップが完成するかな⁉️

お土産でコールラビを頂きました♪ キャベツの仲間なんですね☺️ 食べたことないけど、どんな味がするんだろう？

おはようございます🥱 今、夜勤中の仮眠から起きてきました💦 あー、眠い🥱 朝までまだまだ長い夜になりそうです😅

畑の恵みをいただきまーす！買ったのはお肉とトマトだけ！暑い夏を乗り切るにはやっぱり夏野菜が1番です。

たまりらっきょ漬けてみた🤗 お酢 醤油 砂糖 鷹の爪 テキトーに一煮立ちして 熱々をかけて　冷めたら保存 おいしくなーれ🙏

便利なワンプレート😄 カフェ風にしたくて、トレーを購入しました 木目調で和カフェ風も良いですね✨️

スーパーに買い物に行ったら袋で作れる梅シロップキットが半額になってた😊 梅シロップは作ったことがないけれど、このお値段なら失敗しても悔いはないかな⁉️ 梅の実は洗ってヘタをとってから24時間以上冷凍するのだとか💦 早速やってみよ〜