詳しい情報をありがとうございました。とっても助かります。
膨らみ過ぎての失敗はトラウマになってる様で、無駄にオーブンを開閉してダメだなぁと思います。
スフレチーズケーキの失敗は、同じスフレで成功出来れば払拭出来るのではと思ってます。
手持ちの型サイズが使えそうで本当に安心しました。この高さなら、いくら膨らんでも天井付きませんね。🤣🤣🤣🤣リベンジ頑張ります。
昨日のうちにクリームチーズをしっかりGETしてきました。
コンベクションオーブン、あにーさんの相棒をご紹介下さりありがとうございます。使い慣れた、クセを知り尽くしてる感が羨ましいです。
私も🏡のオーブンをちゃんと使い熟して良い相棒に育てたいです。
ありがとうございました。 🙇
