作品投稿

花*花
2024/10/14 00:20

アケビミルク

大きさにビックリ‼️立派なアケビ

子供の頃に見たことありましたが

えーーっこんなに大きいのーー👀

と驚きました

 

カインズ産直野菜のコーナーで

なんだか興味津々になり

季節の物だからお供えにしようと思ってひとつ

購入😊

 

お供えのあとは食す😆

さてどうやって食べるの??

そして調べて

1番簡単なアケビミルクを作りました😊

荒目のざるでコシて種だけ取り除く

できたのこれっぽっち

グラスに入れる

牛乳を注いでよく混ぜる

飲む‼️

 

アケビ食したの初めてかも🤣

主人は見た目でいらない🤣となりましたので

私が独り占め😅

白い所は甘くて美味しいです

アケビミルクといっても完全には混ざらないので時々甘味を感じる程度でした

初体験😆

 

皮の方も食べられるようで炒めたり肉詰めなどでお料理するみたいです

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4 件の返信 (新着順)
みんと
2024/10/14 16:11

アケビはそのままでしか食べたことありません。
ミルクと合わせると甘みもマイルドになるのかしら?


花*花
2024/10/16 12:23

子供の頃見たアケビよりすごーく大きくて驚き🫢思わず手に取りました😅
そう!ほんのり甘いアケビミルクになりました😊

シダーローズ
2024/10/14 09:08

あけびミルク⁉️こんな味わい方は初めて知りました。😳‼️
見た目でいらないꉂ🤣w‪𐤔。
そうなんですよねぇ~この見た目、ダメな人はほんとダメみたいですね。
あんなに甘いのに。
でもほぼ種!だから種無しの品種が出来たらいいのに〜って思いますよね。


花*花
2024/10/16 12:27

すごく大きいアケビでした😅中の種もそれなりで🤣大きな割に食べるところは
少なっ!でした。ほんのり甘くて美味しかったです。種無しがあったら嬉しい☺️

suimo
2024/10/14 08:22

鮮やかな実ですね。アケビミルクは飲んだことないです🥛種の周りって甘いですよね。皮は苦いですね〜😣ぱっくり開いたアケビの実が可愛い✨


花*花
2024/10/16 12:28

すごく大きなアケビで思わず手に取りました😊種も大きいんですよ🫢白い所は美味しいのに種に占領されてる感じでした😅

チコリ
2024/10/14 01:10

籠作る時に、採取する蔓がアケビだと思うんですが、実はみたことないなぁ🤔
種の部分からはちょこっとしかとれないんですね💦
一度は食べてみたいです😁


花*花
2024/10/16 12:29

種の方が多いんですが、ほんのり甘くて美味しかったですよ😊