DIYレシピ

chase rainbows
2025/05/07 22:20

ホタテのソテーにチャイブとそのお花をトッピング♪

■材料 ※全て適宜

☆冷凍ホタテ(ボイル)

☆チャイブとその花

☆バター

☆ブラックペッパー

☆夏みかんドレッシング(ノンオイル)

☆オリーブオイル

 

■作り方

①冷凍ホタテをバターでソテーし、         

 ブラックペッパーをかける

②チャイブをお好みの長さに切る

③お皿にホタテを並べる         

 切ったチャイブをトッピングする

 花を散らす

④夏みかんドレッシングをまわしかける

 オリーブオイルをふりかける

 

■工夫ポイント

☆ベランダの家庭菜園で採れたチャイブを使いました♪

☆花も食べられるのでトッピングしました♪

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まっさん
2025/05/07 23:24

レストランの食事の様ですね。
ベランダ菜園、大活躍。
とってもオシャレです。  🙇


chase rainbows
2025/05/07 23:51

ありがとうございます😊♪

あー、しまった!
トッピングしようと思ってアスパラガスを収穫したのをすっかり忘れてました〜😂

モグ
2025/05/08 05:34

美味しそうですね🌟
帆立とアスパラは最強ですよね!
食べたい🍴

まっさん
2025/05/08 13:53

凄いなぁ!アスパラガスも自家収穫なんですね。オシャレ野菜満載のベランダ菜園、すてきです🩷

chase rainbows
2025/05/08 20:51

はい😋♪
次のアスパラガスが早く出てこないかな〜って待ち遠しいです🤭

chase rainbows
2025/05/08 21:13

アスパラガスは初めて育ててます。1本目はあっという間に葉が出て食べられなくて、2本目はめちゃ細いけど食べられそうだったので初収穫しました🤭

まっさん
2025/05/08 21:21

そうなんですね。一度植えたらずっと楽しめると聞いたことがあります。年々大きくなって、スーパーで並んでるより立派なのが取れるかもですよ。楽しみ楽しみ😊

chase rainbows
2025/05/08 23:20

10年〜15年も栽培できるそうなので、立派なアスパラガスが収穫できるようになったら、とてもうれしいです😊♪

まっさん
2025/05/09 14:38

食べ応えある新鮮野菜、夢じゃ無いですね。実現可能な未来ですね。
いいなぁ💕💕💕      🙇

14 件の返信 (新着順)
しょうしん
2025/05/11 21:24

とても高級でおしゃれな一品ですね。
お花まで食べることができるんですね!


chase rainbows
2025/05/11 22:11

ありがとうございます😊
うれしいです♪
食べれちゃいます😋♡

ハナハナ
2025/05/10 20:25

オシャレで美味しそうですね👍


chase rainbows
2025/05/11 06:41

ありがとうございます😊🍀
おいしかったです😋♡

チコリ
2025/05/10 01:58

コース料理のメインで出されそうな料理ですね!
目と舌で楽しめるオシャレな一品です🥰


chase rainbows
2025/05/10 09:30

ありがとうございます😊🩷
うれしいです♪🙆)テレッ

はっちゃん
2025/05/09 21:00

美味しそう


chase rainbows
2025/05/09 22:30

おいしかったです😋♪
次はレモンかライムを使ってみようかなぁと思います🍀

シダーローズ
2025/05/09 20:48

オシャレなレストランのコース料理みたいです。
花も食べられるんですねー。


chase rainbows
2025/05/09 22:22

ありがとうございます😊🍀
うれしいです♪
食べれちゃいます😋
チャイブフラワービネガーとしても食べられるそうです。

ダンボ
2025/05/09 18:39

目と舌が大喜びですね!


chase rainbows
2025/05/09 20:07

はい〜😋🎶
次はエビにしてみようと思います🤭

あにー
2025/05/09 07:12

チャイブ😍😍
お庭にあると重宝しますょね💗


chase rainbows
2025/05/09 19:59

ほんとに😊👌
スクランブルエッグに散らしたりもしてます😋♪

ふーふーちゃん
2025/05/08 21:42

帆立美味しそうですね💞


chase rainbows
2025/05/08 23:22

おいしい帆立でした😊👌

ちーず
2025/05/08 20:28

レストランみたい✨🍽️✨
オサレだわぁ😍


chase rainbows
2025/05/08 21:16

ありがとうございます😊🩷
チャイブの花を散らすとオシャレな感じになりました🤭

Yumy
2025/05/08 14:54

オシャレですね♪


chase rainbows
2025/05/08 21:14

ありがとうございます😊🍀
うれしいです♪