その他

べるん
2023/07/05 21:13

「三ツ星シェフ賞【ミニトマトゼリー】」

🍅6月26日~本日収穫のミニトマト16個をめんつゆの味付けでゼリーを作りました🥄

 

✳️再生栽培の小ねぎが、少々ありましたので、彩りに加えました。

皮は湯剥きしました。

 

 

みじん切りにしました。

簡単調理ですが、🍅の酸味と小ねぎのアクセントで、サッパリ美味しかったです。

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4 件の返信 (新着順)
M
2023/07/17 06:30

夏にピッタリですね👍


べるん
2023/07/17 06:40

Mさん おはようございます🌞
嬉しいコメントを頂き、有難うございます🥰
トマトの酸味とツルンと喉ごしが良いので、食欲が落ちた時にも美味しく頂けそうです🍅

こんにちは☀️
美味しそうですね🤩
おかず的ゼリー、好きなので、
作ってみたいです❣️
作ったら、投稿(クッキング)しても良いですか?もちろん『ベルンさんが家庭菜園キャンペーンに投稿されていた…』を投稿文に入れます😉許可して頂けたら嬉しいです💖


べるん
2023/07/15 20:15

🐰 さ び う さ 🐰さん💗返信が遅くなってご免なさい🙏
私が投稿なんて 文面は不要ですよ😆
🐰 さ び う さ 🐰さんが、作られたお料理は、🐰 さ び う さ 🐰にしか出せない味わいですよ✌️
美味しいゼリーの投稿楽しみにしています😋🎶

ありがとうございます😊
では、載せさせて頂きますね、感謝💖😢

わんだ
2023/07/16 07:25

🐰さびうさ🐰さんのトークからやって参りました。どちらも暑い時に食べたくなる涼しげなゼリーですね🍅

はるかのん
2023/07/16 08:09

同感ですねー💖

べるん
2023/07/16 09:21

いつも美味しそうな🐰 さ び う さ 🐰さんのゼリーが楽しみですね🎶

べるんさん、こんばんは
まるでフルーツのゼリーのように美しく、おいしそうですねぇ。
自家製のお野菜で、なんて素敵なお料理ゼリー✨
おいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)


べるん
2023/07/06 23:06

葵 ひよっこさん 今晩は🌌
どんな味なのか不安でしたが、夏にぴったりなサッパリ感で美味しかったです😋
もっと沢山の自家製お野菜を栽培してみたくなりますね😅
嬉しいコメントを頂き、有難うございました🥰

はるかのん
2023/07/06 16:10

今日も暑い🥵のでサッパリとしたのを食べたくなります
とても、美味しそうです
イイですね〜 ♬♪♬

全て自家栽培のお野菜で
作れるのはいいなぁー👍👍

ミニトマトの🍅湯むき
大変かと..... 😅


べるん
2023/07/06 22:56

はるかのんさん 今晩は🌌
簡単に出来るのに、癖になりそうな味でした🤭
小ねぎとの相性も、なかなか良かったと思います。
ミニトマトの湯剥きは、楊枝で1ヵ所穴を開けて、熱湯で40秒位火にかけると、スルッと剥けました😅
毎日暑くて疲れますが、はるかのんさんもお身体ご自愛下さいね☺️
嬉しいコメントを頂き、有難うございました🥰

はるかのん
2023/07/06 23:31

べるん さん
こんばんは〜
ミニトマト🍅の湯むき
爪楊枝で、できるんですかぁー  便利❣️

普通サイズ🍅なら
上に十文字の切り込み入れるんですが
爪楊枝を刺すだけなら楽ちんですよね✌️

べるん
2023/07/07 09:27

ミニトマトの数も16個と、少ないので、プチプチ穴を開けるのも楽しかったです😁

はるかのん
2023/07/07 20:39

ミニトマトの方が1アクションで
湯むき早く出来そうですね 🫢
今度 この方法でやってみますね
ありがとうございます♪♬

べるん
2023/07/08 06:49

はるかのんさん
爪楊枝 小さな姿なのに、優れ物ですね✨
お仲間が増えて嬉しいです😁

わんだ
2023/07/16 07:26

ありがとうございます‼️ミニトマトの湯むき、勉強になりました✨

べるん
2023/07/16 09:18

わんださん ちょっとの事でお恥ずかしいです🤭
でも、嬉しいコメントを有難うございます🥰

わんだ
2023/07/16 09:24

お料理苦手さんにはそのちょっとがとっても大きいんです✨