クッキング

ちょこっぺ
2026/01/18 12:16

おからで味噌作り

公民館主催のおからで味噌作りに参加して仕込んできました✨

仕込み途中は手でかき混ぜているので、写真は撮れず💦

米麹と塩、おからと豆乳を混ぜるだけなので、簡単だし、早いのがありがたい😊

しかもおからなので、普通のお味噌より仕上がりが早めなんだとか。3ヶ月後くらいから食べられるそうです😊

出来上がりが楽しみです😊

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6 件の返信 (新着順)
パール
2026/01/19 20:04

おからで味噌作れるんですね😊🎶
どんなお味か気になります😅
出来上がり楽しみですね😉💕🎵

まろん
2026/01/19 07:16

出来上がり楽しみですね😊
おからから味噌て
どんな感じなんやろ と思いました😄
❤️🎶 早く食べれるのも良いね👍
味噌はした事あるんです😄
手作りは美味しい😋よね🎶


ちょこっぺ
2026/01/22 20:57

手作り味噌にハマって3年目。変わったモノにチャレンジしてみました😊

CHIE☆
2026/01/18 22:37

おからで味噌が出来ちゃうんですね🤩
美味しそう😋
出来上がるのが楽しみですね✨


ちょこっぺ
2026/01/22 20:54

早くて3ヶ月だそうなので、まだまだですね😁

おからから味噌!!
私も初めて知りました♫♥
そしてすっごい興味があります💞🍳
出来上がりが楽しみですね🤗💗💗


ちょこっぺ
2026/01/22 20:53

二つの容器に分けたので、早めに樽開けするのと、熟成させたのにわけて楽しみたいと思います😊

カミン
2026/01/18 20:48

おからでお味噌作れるの初めて知りました✨
どんなお味か楽しみですね💕


ちょこっぺ
2026/01/19 05:40

大豆を煮る必要かないし、簡単で早く仕込めました😊
美味しく仕上がるといいな✨

yuco
2026/01/18 18:11

おからでお味噌ができるんですね〜
楽しみですね💕


ちょこっぺ
2026/01/19 05:39

大豆を煮る必要がないから、早く仕込めました😊
あとは出来上がりがどうなるか⁉️です。