作品投稿

まっさん
2024/11/28 17:25

干し柿、そろそろ食べれるかなぁ💕💕作るのが楽しくなって新しい柿を追加\(^o^)/

だいぶいい感じになったと思うのですが、様子見です。売ってる市田柿が理想なんですが、白い粉を吹いたみたいにはならないですね。おいしくなあれと追加で揉みもみ。😺味見したい。早すぎる。こころの中での葛藤です。

スーパーで10%引きの日に、沢山の渋柿が並んでました。つい、2袋籠へ投入😄

前のが成功かもわからんのに追加かーい!😂😂😂😂😂

 

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1 件の返信 (新着順)
toshi
2024/11/28 17:45

まっさん、メンションありがとうございます。これは美味しそうですね。こういう自作大好きです。大根できたらフェンスに干して沢庵にしようかなと思ったのですが妻からストップが掛かりました。


まっさん
2024/11/28 18:56

アハハハ😄 奥さんの気持ちわかります。生の方が断然美味しいし、調理法もいっぱいです。
🏡の実家では、食べる時に畑から抜いてきました。ある意味贅沢かな?新鮮産直1分🤣🤣🤣🤣🙇

toshi
2024/11/28 19:18

それ理想です。

まっさん
2024/11/28 23:24

はい、toshiさんの畑「理想の産直」です。いいなぁ💕💕💕💕

toshi
2024/11/29 07:14

今年から連作障害対策として4分割しました。その分、ひと区画が小さくなってしまいました。仕方がないですね。

まっさん
2024/11/29 08:15

私の愛読書にも3つの畑のスペースを作って3年のパターンが載っています。
一区画が小さくても、いろんな種類を楽しめる方が良いと思うのですが。
実家が、野菜を作って青果市場に出荷する農家だったので、段ボールでどーんと豆類ギッシリで近所中を豆ご飯仲間にした事もあります。
いろんな種類が入ってる時の方が食べ方をじっくり考えたり出来ました。
先日、大坂しろ菜を蒔いて思ったのですが、家庭菜園で使うには多すぎる量が入ってますね。2分の1、3分の1サイズで安価なら嬉しいです。
100均の種が充実してくれたら嬉しいな💕💕💕
🏡は自宅採取の花の種もいっぱい芽が出て、アレコレ不満も出てそうです。露地植え出来るのが羨ましいです。貸し農園も面倒そうですしね。
いろいろ収獲の話、楽しみです。🙇

toshi
2024/11/29 08:29

この企画いいですね。参考になりますね豆類は5年空けてとか言われていますよね。そんなの無理ですよね。

まっさん
2024/11/29 08:41

サヤエンドウが3〜5年と長いですね。エダマメで2〜3年。🍠は無いみたいですが、他のは多少なりともあるみたいです。前、コーナンに行った時に連作障害を避けれる薬?(混ぜる土?)が並んでました。
ローテーションが難しくなった時の助けになるかもです。    🙇

toshi
2024/11/29 19:15

そういうのもあるんですね。今度見てみます。確かに農家さんで毎年枝豆を育てている畑ありますよね。

まっさん
2024/11/30 09:15

はい、有名な黒エダマメの産地とかありますよね。多少は休ませたり出来ても、何か奥の手でも有りそう。🤣🤣🤣🤣よろしくです。 🙇