くぅ6233
2022/09/29 20:51
炊飯器で作るローストビーフ🥩
今日 29日は肉の日❕ということで 昨日購入した牛肉でローストビーフを作りました～☺️(スーパーの日替り特売で お安くて良さげな牛肉を見つけました😉
)
味を染み込ませるため フォークで ブスブス
塩コショウをして すりおろしニンニクを塗ったら 密閉袋に入れて 一晩 寝かせます
そして本日の作業
フライパンを熱して肉の周りを焼きます
袋に 醤油、みりん、酒、はちみつを合わせ 肉を漬け込み 空気を抜いて閉じます
ここから炊飯器の登場です😆
肉の袋を入れたら熱湯を被るくらい投入
蓋をしたら保温にして約30分(赤身部分が少ないのがいい方はもう少し長く)
スライスしたらタレをかけ 野菜と共にお皿に盛り付けて完成～☺️
美味しかった〰～✌️🎵
肉は薄めに切った方が 食べやすいです
浸けた汁は鍋で少し煮詰めてタレにします
安いお肉が手に入ったら試してみてくださいね💗
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投稿を表示ワァー美味しそう😍
レシピも分かりやすい😊💕👌
料理苦手な私でも出来るかな🤣🤣⁉️
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投稿を表示簡単でおいしそう💛
私も作ってみます💕
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投稿を表示炊飯器でできるなんていいですね。
しかも保温で！放っておくだけなんて、気軽にできそう😆
やってみようかしら
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投稿を表示ローストビーフって、盛り付けただけでご馳走になります。
でも、家族分買うとなると高い😫
炊飯器におまかせで作れたら気軽に作れそうですね。
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投稿を表示くぅ6233さん 今晩は🌠
とても美味しそうですね！
私にも作れそうなので チャレンジしてみます💖
漬け込み液の分量は それぞれ どのくらいですか？
教えてください🙇♀️