シダーローズ
2025/03/11 20:52
カニカマ天津飯
■材料(１人前)
卵２個、カニカマ3本〜4本、ご飯茶碗2杯、鶏ガラスープ、ニンニク
〈甘酢あん〉
水150cc、ポン酢大1、砂糖小1/2、醤油小1、麺つゆ小1、片栗粉小1
■作り方
フライパンに油を熱しニンニクを軽く炒めたら鶏がらスープ味の具無しの炒飯を作ります。
小ぶりのボウルにご飯を入れてお皿に盛ります
ほぐしたカニカマと卵を混ぜ、ごま油を熱した小さめのフライパンに入れてかき混ぜかに玉を作ります。
甘酢あんの材料を小鍋に入れてよく混ぜ火にかけ、ふつふつしてきたら火を弱めてトロミが付くまでかき混ぜます(固いようなら水を加える)
盛ったご飯をレンジで温め、かに玉を乗せたら上からあんをかけ、ネギを散らしたら出来上がり〜
副菜はブロッコリー､春雨、人参、ハムのサラダ。
スープはトマトとレタスと豆腐です。
■工夫ポイント
かに玉を作る時のごま油は気持ち多め。
卵に火を通しすぎないようにします
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件の返信
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投稿を表示ご飯食べたばかりなのに。。。
美味しそうで食べたい！
フワッ🎶トロッ🎶🤭
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投稿を表示カニカマでお手軽に作れますね☺️
そして美味しそう😋
保存しました🤗
今度作ってみます💖
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投稿を表示私も、天津飯大好きです。
蟹缶は高くて勿体ないので、カニカマタップリ使ったカニ玉😊
鶏ガラスープベースの普通の炒飯作ってかけるようにしてました。
天津飯は食べたいけど面倒臭くて
白ご飯とカニカマ蟹玉のメニューになってました。
具無しの炒飯でもいいのですね。
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
天津飯作る元気貰いました。
ありがとうございます。
早速カニカマ買ってこなくっちゃ！
私もスティック状の１本ずつ包まれたタイプが好きです。
炒飯の中にもカニカマ割いて入れようかな？((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしてきました。明日は買い物GO!🛵 🙇
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投稿を表示天津飯の時ご飯は白米のままでしたが、味つけた方が断然美味しいですよね😁
次は必ずチャーハンにします🎶
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投稿を表示シダーローズさん、こんばんは
ふーふーちゃんさんの投稿から、やってきました✨
ああこのあんかけの輝きとたまご、たまりません(人´∀`)
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投稿を表示わー、美味しそう🤤
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投稿を表示これは絶対うまい！
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示お店のようなとろーりとした天津飯✨
これは食べたい🤤
朝から腹減った🤣
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投稿を表示あ、昨日スーパーで🥚は買ったけどまるでカニを買おうか迷って😅これ見ちゃったら買えば良かったなぁ〰️🤣💦