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DIYレシピ

かふぇ
2025/02/24 20:18

簡単ぶり大根

■材料 ブリ3切れ、大根、塩胡椒、薄力粉、椎茸、酒、醤油、サラダ油、生姜

 

■作り方 大根は皮を剥いて半月切りにして、電子レンジで加熱します

 

ぶりはは一切れを3等分にきり、塩、胡椒し、薄力粉を薄くまぶします

 

フライパンにサラダ油を入れて焼き、椎茸を、大根を入れます

余分な油をふき取り、両面焼き色がついたら、調味料を入れ弱火で煮ます

 

 

 

チューブの生姜を入れます

 

煮汁が半分位になるまで中火で煮詰め完成です

 

 

■工夫ポイント 食べやすいように一切れを3等分にしました

大根は時短でレンジを使用してます

 

 

 

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16 件の返信 (新着順)
ひまわり
2025/03/04 05:03

ぶり大根大好き❤️
おいしそう🥲


かふぇ
2025/03/04 07:12

食べやすいように、鰤を3等分してます✨

しみしみの大根が最高でした👍

チコリ
2025/03/01 01:12

レンジとフライパン使用、時短簡単で良いですね!
ぶり大根の時、ぶりに小麦粉塗したり焼いたりしたことなかったので、この方法で作ってみます😁


かふぇ
2025/03/01 08:50

ありがとうございます😊

食べやすいサイズも好評でした✨

べるん
2025/02/27 10:44

ぶりを三等分に✨食べやすくて良いですね。
胡椒と生姜の味わいも、とても美味しそうです😋


かふぇ
2025/02/27 10:57

我が家は小さ目が食べやすくて好評です✨

みずたま☆
2025/02/26 15:51

大根をチンしたら時短になりますね💡🤩👍


かふぇ
2025/02/27 10:56

はい😄

作るのが楽になりました👍

ぷぅ
2025/02/26 09:33

美味しそう^^
ぶり大根作りたくなりました‼️


かふぇ
2025/02/26 10:26

お魚不足になりがちなので、良いですよね😄

はっちゃん
2025/02/26 08:42

ぶり大根大好き


ぷぅ
2025/02/26 09:33

私も大好き😘

はるかのん
2025/02/26 13:39

わたしもー
だいすきー ❤️

ダンボ
2025/02/26 07:52

今度作ってみまーす!


かふぇ
2025/02/26 10:23

ありがとうございます😊

お試しください✨

はるかのん
2025/02/25 23:24

大根、煮るまえにレンチンすると
時短になり味もしみ込みやすく美味しくなりますよね♪♪😍


かふぇ
2025/02/26 07:08

はるかのんさん、ですよね~👍



レンチン便利😄

ぷぅ
2025/02/26 09:33

なるほど〜

はるかのん
2025/02/26 13:37

電子レンジの無い生活
考えられませんよね😆

かふぇ
2025/02/27 10:55

そうですね😊

まるちゃん
2025/02/25 20:40

電子レンジ使うと時短になる…...φ(・ω・ )メモメモ
普通に茹でてました😅


かふぇ
2025/02/26 07:07

まるちゃんありがとうございます😊

時短って本当に助かります

レンジは火加減もいりませんしね👍

ぷぅ
2025/02/26 09:33

φ(・・めも

K
2025/02/25 11:29

レンジ使うと時短で良いですね🙆
美味しそうです😋


かふぇ
2025/02/25 13:29

ありがとうございます😊

レンジ便利ですね✨️