シダーローズ
2025/06/13 11:41
ホームベーカリー㊵アールグレイとオレンジピールのパウンドケーキ
ホームベーカリーでパウンドケーキを焼いてみました。
レシピ集に紅茶のケーキが載ってたので、以前買っておいたオレンジピールも混ぜて焼いてみることに。
材料をレシピ通りに入れてスタート、いい香りが漂ってあと30分で焼けるという時になって、気付きました。
「使ったん、強力粉や」😳
そう、ずっとパンを焼いてきたので、なんの躊躇いもなく強力粉を使ってしまったんです😭
だぁぁぁぁぁーーー😱‼️
やっちまったあぁー🤣
現実逃避のため草抜きなどをしているうちに焼けました。
「重っ」
いい色に焼きあがったケーキの入ったパンケースを持ち上げたら思わず出た言葉です。
出してみると、明らかに高さが低くみっちりと"詰まった″感じ。
粗熱を取って切ってみました
うーん、美味しそう…。
でも。
ググッてみると「強力粉で作ったパウンドケーキは"ぼうろ″のような食感でぼそぼそ」となってます。
切って食べてみました。
たしかにふわふわでは無いけど、温かいせいかぼそぼそではない。
冷めたらぼそぼそになるのかな？
じゃあその前に少しでもしっとりさせておけばいいかも。
ということで、いつからうちにあるかわからないウイスキーをハケで塗りました。
食べられないものができたわけじゃないから。
いや、言い訳以外の何物でもないけどね😅
当分私の朝、昼、おやつはこのケーキになりそうです。
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件の返信
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投稿を表示我が家のHBで焼いたケーキは 薄力粉でも😏
どっしりさんだったから。
強力粉なら もっと パンチ🤛があるのかなあと想像😋これも また おうちMADE ならでは❣️
てか 気づけば エピソード40 って すごい😍✨
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投稿を表示自分もホームベーカリーでパウンドケーキ（付属のレシピ）で作ったことありますが、見た目は同じ感じでしたよ。これはこれで美味しそうです🤤
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投稿を表示この組み合わせは美味しいと思います！
固さ？それなら食べるだか少しトースターであたためるとか？
食べてみたいです！
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投稿を表示言うなればマッチョパウンドケーキな仕上がりなのかしら🤣💪🍞⁉️✨
下戸のシダ姉ぇのお家にウイスキーが有ったとは🥃✨
洋酒ガンガンに使ったパウンドケーキあるよねぃ🥃🍞✨
アールグレイとオレンジピールにウイスキーとめっちゃ相性良くて美味しそぉ〜🤤✨
大人味のケーキ、下戸姉ぇ酔っ払わなかったかい🤣⁉️🧔🏻♂️➡️🤪🫧✨
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投稿を表示シダーローズさん、こんにちは。m(_ _)m
美味しそうなパウンドケーキですね。😋🍴💕
強力粉を使っているから、パウンドパンですね。😋🍴💕
重量感も有って、腹持ちが良さそう。😋🍴💕
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投稿を表示美味しそう、お酒も湿らせて、高級感出ましたね^ ^
逆に我が家は薄力粉しかないから間違えないけど、しばらく何年も作ってないなぁ。
手作りは出来上がった時のワクワクが良いですね^ ^
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投稿を表示紅茶とオレンジで高級感溢れてて美味しそうですね✨
まさかの強力粉だったんですね😅
でもみっちりとしてて、食べ応えありそうです☺️
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投稿を表示凄く美味しそうに焼けましたね！ウイスキーもハケで塗ったのですか 食べてみたいですねぇ😊