クッキング レシピ

■材料

パスタ　　50g

アサリ         80g

キャベツ    ３枚

パセリ　　少々

水　　　　150g

塩                  小さじ1/2

☆豆乳              200g

☆バター         10g

☆オリーブオイル           小さじ1/2

☆鶏がらスープの素      小さじ1

☆にんにく      チューブで1cmほど

ブラックペッパー　少々

■調理時間

600W    3分半

600W    4分

600W    1分

■作り方

あらかじめ殻付きアサリは砂抜きしておく

キャベツはざく切り

パスタポットにパスタを半分に折って入れる

水と塩を入れて電子レンジ600W3分半

一度取り出してパスタを軽く混ぜる

そこに☆マークとキャベツを足して電子レンジ600W4分

もう一度取り出してアサリを足して600W1分

取り出してブラックペッパーとパセリをかけて出来上がり🎶

■作ってみた感想

豆乳でヘルシーあっさりとしたパスタです

今回は殻付きを使いましたが、アサリの水煮缶を使うと手軽に出来ます❣️その時は汁ごと入れて水の量を少し減らしてください

お水と豆乳を一度に入れてしまうとパスタに芯が残ってしまったり豆乳が分離してしまうので面倒ですが、分けて入れてください

熱が入りすぎると豆乳がもろもろしてしまうので、お家の電子レンジのクセに合わせて調理時間は調整してみてくださいね😉

今回はキャベツで作りましたが、しめじやブロッコリーなどお家にあるお野菜を入れて作ってみてください❤️