totoro
2024/04/21 14:39
お肉にも~山わさびなのらぁ~(^^) 山わさびレシピその⓹
■材料 サーロインステーキ1枚 山わさび大1本
■作り方 奥さん:普通に安い特売のサーロインステーキを焼く。
僕 :ひたすら山わさびをおろす。鼻ツーン。涙ながらの作業です( ;∀;)
■工夫ポイント 山わさびは包丁はなるべく使わず、金たわしを使って皮をこそぎ落します。
歩留まりを考えるとそれが一番です。どうしても取れないとこの皮目だけ包丁を使
います。
今回は焼肉のたれと山わさびを使いましたが、焼肉のたれよりも普通に塩コショウ
ベースで醤油の方が美味しいかなと思いました。
今日も山わさびで辛くて美味しい、至福のひと時を過ごせました。
それにしても山わさびレシピだけでその⓹まで来ちゃいました。そこまで引っ張るかと思うのですが、いろいろ美味しい食べ方があるのでもう少し続けたいと思いまーす。
また、よろしくおねがいしまーす(^^)/
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投稿を表示美味しそう😋
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投稿を表示ステーキにすりおろしたての山わさび✨
美味しそう🤤
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投稿を表示西洋わさびでお肉いただくことありますがおろしたての山わさびふんだんに使ってなんて~
食べたい‼️
どんな辛さと肉汁の甘さのハーモニーなんだろう食べてみたい‼️
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投稿を表示わさびたっぷりで美味しそう😋
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投稿を表示ステーキに山わさび😊😄
食べてみたい!!!
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投稿を表示ステーキの上に乗せられた山わさびが、とても綺麗ですね。
まずは奥様とワインでカンパーイ🥂そして、山わさびタイムも仲良く辛さを堪能されて素敵な時間ですね❣️
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投稿を表示totoroさん、こんにちは。m(_ _)m
山ワサビを使ってのステーキ美味しそうですね。😋🍴💕
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投稿を表示食べてみたいですね
ステーキをわさびで食べるの美味しいので、きっと山わさび美味しいんだろうなぁ
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投稿を表示贅沢なお料理ですね!
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投稿を表示お肉×山わさび、絶対美味しいヤツですね🤤
ウチではチューブの山わさびを愛用してますが、おろしたては別物でしょうね😋
あまり辛いのは得意じゃないので、私ならちょっとずつにして、食べてみたいです🥰