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DIYレシピ

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ちーず
2024/01/04 19:18

うちのニラ餃子🥟

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嫁に来た時、ダンナ様にウチの餃子を覚えてと言われまして、義母に弟子入り。

我が家の味になりました😋

 

ニラ　3〜4束

豚ミンチ　350〜400g

ニンニク、しょうが(チューブでも👌)

醤油、ごま油、酒、適量

砂糖少々

 

豚ミンチに、ちょっとジューシーな見た目になるまで先に味付けして、(ごめんなさい、はかったことなくて😅)刻んだニラ入れたら包むだけ！

 

焼くときは小麦粉を溶いた水を使って羽を作ってます😊

ちーずレシピ
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チコリ
2024/01/05 01:11

お義母様料理上手なんですね🎶
そんなセリフ私も息子に言わせたい😆😆
白菜やキャベツが入らないニラメインの餃子、食べてみたいです😋

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ちーず
2024/01/05 11:41

お義母さん、ほんとお料理上手なんですよ。お節もいつも美味しくて😋
手伝わずよばれる専門の嫁です😅
息子さんに言われたら、母としては嬉しいですけど、嫁としてはビミョーな方もいらっしゃるのではないかと😂
見極めて発言するように息子さんにお伝え下さい💦
私ほど料理に迷走しているダメ嫁の自覚あれば全然オッケーですけど🤣🤣
おかげでうちの餃子が一番美味い😋をダンナ子どもから頂けましたから✌️💕

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チコリ
2024/01/06 00:17

まだ息子大学生なんで何もかもがこれからです😁
確かに嫁の立場として、本人の性格と義実家との関係性で地雷案件になるかもですね😅
ひき肉とニラだけで1番美味しいがもらえるなら、私も作って見ます😁😁

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ちーず
2024/01/06 06:19

そうでしたか😆
きっとチコリさんも息子さまも、お優しいでしょうから、将来どんなお嫁様でも円満かな〜🤭これから全てが楽しみですね💕
ニラ餃子で、息子さんの美味いが頂けるといいな😋

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26 件の返信 (新着順)
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シン ひよっこ 葵
2024/01/16 21:45

ちーずさん、こんばんは
おいしそうなにら餃子✨ (●´ㅂ`●)

引き継がれるにら餃子✨
羽根まであって、最高ですねぇ✨

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べるん
2024/01/08 08:41

ニラたっぷりで、羽付は美味しいですよね🤤
義母様から受け継ぐお味も素敵ですね✨

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ちーず
2024/01/08 20:20

ありがとうございます😊
義母のニラ餃子が我が家の味に😋
そして娘が覚えてくれて、味の伝承ってなんかイイですね☺️💕

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ハナミズキ　
2024/01/07 19:35

ニラたっぷりの餃子🥟
美味しいですよね😋
羽付いいですね👍🏻😍

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ちーず
2024/01/08 00:16

ありがとうございます😊
羽がパリっと美味しさアップ⤴️します😋

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まきた
2024/01/06 18:33

美味しそう🎵
ご飯もお酒も進みますね🍺

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はっちゃん
2024/01/07 18:45

美味しそう

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ちーず
2024/01/08 00:15

ありがとうございます😊
ほんと🍚と🍺進んじゃって😅
マズイマズイ💦

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Milk
2024/01/06 00:02

ニラの餃子美味しそうですね☺️
受け継がれる味って素敵です✨

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ちーず
2024/01/07 07:07

ありがとうございます😊
無事に娘も作れるようになりましたので、後は焼き方の伝授です😆

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mitsuko
2024/01/05 23:42

美味しそうですね😋
我が家の味って、いいですね🩷

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ちーず
2024/01/07 07:06

ありがとうございます😊
うちと言ったらコレ！みたいな料理って、なかなか意識的に作れないので、子ども達が外の餃子より美味しいと言ってくれて嬉しいです😆

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nohashi
2024/01/05 23:16

受け継がれる家庭の味なんですね😊
美味しそう😋

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ちーず
2024/01/07 07:01

ありがとうございます😊
娘も覚えてくれたので、受け継がれていくようです😋嬉しいですね😆

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M
2024/01/05 23:01

ニラたっぷりで美味しそう😋
羽付き最高ですね😆

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ちーず
2024/01/07 06:59

ありがとうございます😊
羽ついてると美味しそう感増しますよね😋

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M
2024/01/07 11:17

😊

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mimin
2024/01/05 22:22

ビール🍺😁
絶対美味しいですねー😋
真ん中の羽、競走になりません？😆

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ちーず
2024/01/06 00:23

🍚と🍺進むやつです😆👍
また太っちゃいます🤭
競走は大丈夫👌
母は座る暇なく6皿くらい焼き続けておりますので、羽もジャンジャンきますから😋

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mimin
2024/01/06 09:16

6皿😳
美味しい餃子🥟なんですね！

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ちーず
2024/01/06 13:20

うち、餃子の日はひたすら餃子食べるんです🥟
副菜にキムチとか、箸休め程度のはありますけど、基本はご飯と汁のみ！
大人はお酒があるしね〜🍺

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どりい
2024/01/05 21:53

美味しそう❣️
ニラ餃子🥟いっぱい作ったんですね😋

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ちーず
2024/01/06 19:19

ありがとうございます😊
餃子の日は100個作ってひたすら食べます😆

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どりい
2024/01/06 22:41

100個⁉️😳想像の倍以上の数です。
きっととっても美味しいのでしょうね😋
恥ずかしながら、近年は冷食のお世話になってることが多々。
ちーずさんを見習わないと。

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ちーず
2024/01/07 06:57

家族みんなで包むので、それもまた楽しい時間ですよ〜😊
最近の冷凍餃子美味しいですもんね😋
私も他の料理は冷凍食品大活躍ですよ😆

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