happiness
2023/12/31 16:20
我が家のお雑煮☺️
ひと足早くお雑煮です😊
材料は鶏もも肉、ネギ、大根、白菜、ささがきゴボウ、こんにゃく、油揚げ、ゼンマイです。根菜類とお肉から煮てゼンマイは味を整えてからさっと煮ています。
味付けは出汁の素、酒、みりん、醤油、めんつゆです。
あとから焼いた餅を入れるので、ちょっと濃いかな？と思うくらいの味にしています。
分量はいつも適当に味を見ながら作っています😅
いつも適当な料理ですが見ていただいてありがとうございます😌
今年も色々ありましたが一年無事に過ごすことができ、Squareという交流の場を見つけ、自分で作ったものを自己満足だけで終わりじゃなく皆さんに披露する事ができてとても幸せでした😊
また来年もよろしくお願いします🙇
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件の返信
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投稿を表示happiness さん、こんばんは
お雑煮、具だくさんで、とてもおいしそうですね✨ (●´ㅂ`●)
ゼンマイは、春に摘んで冷凍保管でしょうか✨(人´ω`)
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投稿を表示しょうゆベースのお雑煮。
ゼンマイも入って美味しそうですね😋
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投稿を表示具沢山のお雑煮なんですね😋
ゼンマイが入るのは初めて見ました。
食べてみたいなぁ😊
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投稿を表示具だくさんで、美味しそう🎵
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投稿を表示ゼンマイをいれるんですね😊
家庭によって色々なお雑煮なので見ていて参考になりますね😄
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投稿を表示ゼンマイをいれるの初めて見ました!
地域的なものなのでしょうか🤔
美味しそうです🤤
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投稿を表示美味しそうですね😋
おせちのあとに，いいですね😀😄
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投稿を表示オリジナルお雑煮、とても美味しいそうです。
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投稿を表示家庭の数だけお雑煮ってありますね！
こんにゃくが魅力的🤤
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投稿を表示happinessさん、明けまして🎍おめでとうございますm(_ _)m
お雑煮、お野菜がたくさん入っていて美味しそうですね😋🍴💕
コンニャクも入っているんですね。😺