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べるん
2024/08/19 13:52

長ネギでキーマカレー😅

最近、玉ねぎがお高めで、長ネギをお安く購入したので、好物のキーマカレー(ルーは市販品😅)を作りました。

カレーには、家にあるお野菜を入れてしまう派なので、長ネギ・人参・ピーマン・砂糖を付けて冷凍していた筍&合挽き肉を使いました🍛

長ネギの緑色の葉は、挽肉とお野菜と一緒に炒め、長ネギの白い部分は、ルーを溶かしてから、最後に煮込みました。

🥄長ネギは、🧅の様にとろける事はありませんでしたが、昨年漬けた らっきょうを添えて、美味しく頂きました😋

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8 件の返信 (新着順)

わあ❣️
これはこれで美味しそうです🤩
作ってみたいです‼️
長ネギ、とこかに安く
売ってないかな〜🤭


べるん
2024/08/22 06:30

🐰 さ び う さ 🐰さん
おはようございます😀
規定に届かない太さなのか分からないですが、たまに、細めなネギが7,8本程入りで、お安く販売されていると、思わずゲットしてしまいます🤭
玉ねぎとは、味わいは違いますが、これはこれで😋
コメントを頂き、有り難うございます🥰

みんと
2024/08/20 20:56

べるんさん
長ネギで大容量とはナイスアイデアですね✨
たけのこは食感が良さそうです🎵


べるん
2024/08/21 09:42

みんとさん おはようございます🌞
お安くて、細ねぎだったので、大胆に使ってみました😁
たけのこは、食材が少ない時に入れるのに重宝しています。
私もお野菜の栽培をしないと😆と、考えさせられる毎日です😅
コメントを頂き、有り難うございます🥰

とぴ
2024/08/20 07:41

身近にある食材なのに思いつきませんでした😯なるほど!!ですね~
ネギの入れる順番も参考なります。
試してみたいです😋


べるん
2024/08/20 11:10

とぴさん こんにちは🌞
皆さんのコメントで、実際に深谷ねぎでカレーが作られている事を知って、なんだか安心しました🤭
ネギの食感を残したくて最後に入れたのですが、存在感があまりなかったので、もう少し工夫をしたいと思いました😅
とぴさんのカレーも楽しみにしています🤤
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

かずん
2024/08/20 00:30

べるんサン 長ネギキーマカレー美味しそうですね(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

今 玉ねぎ お高いんですかσ(∵`)?

そういえば以前 深谷ネギ祭りでネギ入りの普通のカレーを食べた事がある気がします🤔

それには筍は入っていなかったけれど筍を合わせるって 食感も楽しめて和のキーマカレーに思えてくるゎ🍛

うちの畑にも長ネギも あるのですが未だ細めなんです
主旨とはズレちゃうけど ココは玉ねぎを使うとして(あと100個位あるんで)瓶詰めの筍入れて和テイストのキーマカレー作ろうかな?
考えただけお腹が減ってきました😊


べるん
2024/08/20 11:03

かずんさん こんにちは🌞
玉ねぎ💦ちょっと大きめで、100円もするんです😅
コロンと小さめな玉ねぎが好きなんですが、そちらも、平年よりお高くて、産直等にも行っているんですがね…😅
かずんさんの、立派な筍は美味しいので、どんなお料理にも合いますね。私まで、お腹が鳴りそうです🤭
出来れば、かずんさんの無人販売所に飛んで行きたいです🤩
長々とすみませんでした。コメントを頂き、有り難うございます🥰

かずん
2024/08/21 06:29

べるんサンおはようございます(^^)
何故 玉ねぎも高いんでしょうね?
家も問題なく収穫できたし、不作とは思えないですね〜🤔❓

小さめな方が使い切りサイズですものね💕︎

無人販売は時々 玉ねぎ2、じゃがいも3、枝豆100g も出しています
後はいつものきゅうり4、茄子4、トマト 適当でALL¥100でランダムで出しているので そんなにお高いなら別枠で来て頂きたいです🥺
ウチも食べきれないので消費出来ると助かるんですよね💕︎

カレー 食べたばかりなので 少し経ってから作りますね☺️✨️

べるん
2024/08/21 09:54

かずんさん おはようございます🌞
心強くて、お優しいお言葉を有り難うございます🥰
かずんさんのご近所の方は、温かいお気持ちで育てられたお野菜を頂けて、お幸せ💞です。
まだまだ暑い日が続きますので、畑仕事もお疲れが出ません様、ご自愛下さい😀
かずんさんのカレー🍛
楽しみにしています🎶

かずん
2024/08/22 03:25

べるんサンありがとうございます♡(๑♡ᴗ♡๑)
カレー作った時は 投稿させて頂きますね💕︎

わんだ
2024/08/19 21:29

先日埼玉の道の駅でネギカレーパンというのを頂いて長ネギもカレーに合うんだ‼︎とびっくりしていたところ。私も長ネギで作ってみたいです🍛


わんだ
2024/08/19 21:39

切り口にちらっとのぞいているのがネギちゃんです🥰

べるん
2024/08/20 10:50

わんださん こんにちは🌞
カレーパンにネギが入っているとお聞きして、嬉しくなりました🎶
それも、ふっかちゃんのネギ🤩存在感もあって、絶対に美味しいですよね🤤✌️
深谷ねぎが手に入ったら、また、作ってみたいと思います🤭
わんださんのカレーも楽しみにしています🤤
嬉しい情報も頂き、有り難うございます🥰

わんだ
2024/08/20 18:11

本当はネギ焼きを食べたくて道の駅に寄ったのですが、冬限定だそうで、そのまま帰るわんだではありませんので恐る恐るネギカレーパンにチャレンジしたら予想外に美味しくてびっくりしました‼️べるんさんのキーマカレー、すごく美味しそうなので今度真似してみます🍛

べるん
2024/08/21 10:30

わんださん おはようございます🌞
ネギ焼き✨美味しいですよね。冬になったら、食べに行きたいです🎶
わんださんのお陰で、私は、長ネギとカレーのマッチングが大丈夫な事が分かって、安心できました🤭
深谷ネギちゃんが手に入ったら、焼いてから乗せて頂いてみたくなりました🎶
わんださんのカレーも楽しみにしています🍛

わんだ
2024/08/22 00:35

ネギ焼きのシーズンは雪が降ってドライブがてら行けないのでは⁈とこの暑い中どうしたもんかと毎日考えてます🤭
ネギカレー作るなら確かに深谷ネギ使ってみたいですね✨

きき
2024/08/19 19:49

長ネギのキーマカレー食感がどんな感じなのかな~でも、煮込むからあまりネギは感じないのかな〜🤗
たけのこの食感もいい感じなんですよね🥰キーマカレー食べたくなりました🤗


べるん
2024/08/19 20:22

ききさん こんばんは😀
玉ねぎの様な まったり感はないですが、長ネギの旨味が最後に残る感じで、筍は 小さめにカットしましたが、食感は楽しめました🤭
カレーは、どんな具材でも美味しくて、良いですね😋
コメントを頂き、有り難うございます🥰

みかん🍊
2024/08/19 17:23

ネギのキーマカレー美味しそう💕

私もいろんな野菜いれちゃいますが筍はしたことないな🤭
どんなお味かな🎶


べるん
2024/08/19 20:12

みかんさん こんばんは😀
筍も、小さめに切ったので、ちょっとだけ、食感がある感じでした😅
ネギでも、カレーは美味しかったです🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰

Milk
2024/08/19 15:41

玉ねぎの代わりに長ネギいいですね✨
食感がまた違って美味しそうです😋
私も、家にある野菜入れてしまう派です🤭
ついでだし入れちゃえってなります🤣


べるん
2024/08/19 20:06

Milkさん こんばんは😀
おだし✨良いですね~。
私もうどんに掛ける時に、入れたりします🤭
カレーは、色々なアレンジも出来て、重宝しますね🎶
コメントを頂き、有り難うございます🥰