はい、便利ですよ！献立が立てやすくなります。
私は昨日の夜「豚バラ大根丼」として使いました。4分の1に割って使ったので味染みも早いです。
余ってた茹でた糸こんにゃくもお肉を炒める時に入れたら、出来上がりがねっとり春雨みたいで良かったです。
下茹でされた大根なので、重宝します。🙇

はい、シャトルシェフは魔法瓶みたいな二重構造の鍋です。
内鍋を短時間火にかけた後に保温して、余熱の力で食材に火を通す調理をします。
今回の大根の下茹での場合、煮立ったあとに火が通るまでコンロにつきっきりの必要がありません。
🍢とか本来ならじっくり煮込む料理に便利です。

私はおせちの黒豆、毎年楽をして作っています。タケノコのアク抜きもこの鍋が1番便利だと思っています。サイズもデザインもスマートになってきました。おでん用に大きいサイズをメルカリで買ったので、新旧合わせて4個持っています。内蓋、古い分はステンレスでしたが、最近の物はガラス蓋です。毎日のご飯炊には3Lサイズを使っています。🙇

これだと簡単にできますね。
下茹でに水に入れた大根をチン。時間短縮しようとチンしたらムラがあって煮込みに失敗しました😣固い大根が混ざった鶏もも肉煮込み。味は美味しかったけど…。😭
シャトルシェフがあればこんな失敗はないですね😅

はい、便利な鍋でお気に入りです。
電気製品でもないから、壊れる事もありません。
大き目の魔法瓶とか持っておられたら、似た感じの事は可能です。

炊飯器が壊れた時、買うのをやめて
シャトルシェフでご飯を炊くようにしました。
炊飯器が10年保つとしたら2台位は買い替えてる頃でしょうか。良い相棒です。

おでん用に大きいのが欲しくなった時、メルカリで新品6500円に出会いました。
メルカリの便利さを初めて実感😸
試しに覗いて見てはどうでしょう？
THERMOSのシャトルシェフです。🙇

ありがとうございます😊
勇気だして覗いてみます。

はい、良いのが載ってるといいですね。私がご飯炊とかに重宝してるのが3Lサイズ(ご飯3合)です。4.5Lは寸胴鍋みたいな形でタケノコを湯掻く時に使いますね。参考までに。🙇

私も持っています
本当にいいですよね❤️

便利良くて、4個も持っています。
1番古いのは内蓋がステンレスです。中が見えないので別売りのガラス蓋を買おうかなと思いながらそのままです。タケノコの宅急便が届いてた頃は全員集合、大活躍でした。
タケノコ良いのが安く買えると良いなぁ💕💕💕　　　　　　　　🙇

4個はすごい
　　(＠_＠;)
今年　たけのこ安くなるようにですね～

ぜひ🙇

ぜひ🙇　大根の自然な甘みも増すようです。重宝します。

美味しい上にECOですよね！
もっと食べたいのにってなります。
1本分茹でちゃうと、大根料理が重なりそうでできませんが😂

ぜひ🙇　便利です。
思い立って直ぐに、おでんとか取り掛かれます。　　　　　　　　🙇

ぜひ🙇
短時間の加熱→保温でご飯が炊けるなら、大根の下茹で楽勝かもとやってみました。
もっと早くに気づけば良かったなと思ってます。せっかくの便利さを共有したくて投稿しました。
大根の姿が朧気な写真と今、冷まし終わって冷蔵庫へ入れる直前写真を差し替えました。😂
よろしくです。

はい、簡単ですがシャキシャキもあって美味しいです。キノコの炊き込みご飯のお供にしました。白ご飯をはもちろん😋　カブの厚い皮で作ると少し柔らかい感じです。　🙇

コメントありがとうございます。
毎日ご飯炊に使ってるシャトルシェフですが、短時間の加熱→保温で炊けるなら、大根だって茹でられるよね！とやってみました。
上手く茹でられて良かったです。この便利さを共有したくて投稿しました。
モヤァーとした写真、茹で終わってタッパーに入れた写真と差し替えました。冷蔵庫に保存します。
よろしくです。　　　　　　　🙇

シャトルシェフの優秀さ、実感しました。どんどん活用したいですね、

まだまだ、知らない使い途がいっぱい有るかもです。
保温鍋、めっちゃ便利で、偶にジャー代わりに使ってます。
保温鍋に熱湯を入れて捨てて新しい熱湯を1カップ分位張って内鍋にチンした冷凍ご飯を数パック分入れて
保温。
冷凍ご飯がいっぱい余った時とかにカレーライスとか好みの量で食べたい時に1パックずつチンする待ち時間減らせます。😸😸😸

先日は、パン生地の発酵にも使いました。👍　よろしくです。　　🙇

また、投稿楽しみにしてます。今度は何ですかね。