びーさん
2025/03/03 00:20
白味噌早造り
■材料 大豆250g、乾燥糀250g、塩50gで
最終的に約870gのお味噌が完成しました
■作り方 ジップロックの中に糀と塩を入れてまんべんなく混ぜておきます
茹でた大豆と合わせてフープロで粗く混ぜたのを再びジップロックに戻し、そのままヨーグルトメーカーに入れて6時間を４回タイマーかけました
■工夫ポイント ヨーグルトメーカーの容器に直接入れずに、混ぜやすいようにジップロックのまま発酵させました
共有する
コメントする
20
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヨーグルトメーカーで味噌が出来るとは👍
欲しくなりますね🎶
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ジップロックのままヨーグルトメーカー使えるんですね‼️
味噌が割と簡単に作れることも驚きです😳
真似して作ってみたいです😁
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示すご技に興味津々です！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヨーグルトメーカー持ってます😵
宝の持ち腐れですね😅
お味噌気になるので取説探してみようと思います😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示びーさん、こんばんは
寒い時期の上手に発酵を進める技、ヨーグルトメーカーの利用✨
おいしい白みそができますね✨ヽ(´▽`)ﾉ
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヨーグルトメーカーで作れるんですね🤩
時短イイですね❣️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示私も作ってみたい
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示なるほどなるほど！これで時短で味噌が作れちゃうんですね(^^)
ジップロックごとヨーグルトメーカーに入れちゃうとは！！目からウロコでした(^^)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヨーグルトメーカーで発酵を促すんですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヨーグルトメーカーの手前味噌 楽しみですね😉✨
私も先月仕込みました😊