🌰ありがとうございます(^^)

ひたすら剥いて、アク抜きして、煮て…大変ですが、自分も食べるのはすぐです😅
自分しかやらないので、家族は食べる側、せめて他の所で何か手伝ってほしいなと😓でも変にいじられるなら、好きにできるからいいかな🤔とも思います😆とーみさんのように、大変さがわかってくれるとそれだけで作って良かった、と思います😌

ほんと❗️
手間がかかって大変だけど…
食べるのは一瞬なんですよね😅
うちの母も料理でも他の事でも
手を出すのを割と嫌がるので🌀
私は甘えて😁
出来る事はやってもらい…
美味しい物は「美味しいね❣️」と
言葉で伝えています(((^_^;)

甘えられる所は甘えていいのですよね😊作る側は"美味しいね"や"ありがとう"が嬉しいものですね。

suimoさんにそう言ってもらえると
なんだかホッとして
嬉しく思います❤️(´- `*)💕
なんにしても感謝の気持ちは
大切にしたいです🎵🥰

画像加工無しです😊
剝くのが大変ですが、丁寧にやらないと傷つくので心穏やかに焦らずやるようにしています🌰のんびり作業と思って、いかに丁寧にできるかを心がけて😌でも途中で、あと◯個か😓となったりしますね😆

砂糖で煮詰めるとツヤツヤですよね😊
栗はやっぱり美味しいですね🌰

一つでも十分ですよ、大粒使いました🌰😊このぐらい👌🟤😁…
小さなペチュニアがあるので、それと比較でしょうか🌼
たくさん作って色々に使いたいです😋

最初は、皮ついてて渋くないか？口に残らないのかな？なんて思ってました。作ってみて思い違いに気付きました😆お好きな方多いですよね😊🌰

砂糖たくさんで煮るので、ツヤツヤがすごいですよね😊
砂糖たっぷり甘いのですが、甘くないと今ひとつなのです。渋皮も食べられるなんて廃棄が少なくていいのかもしれませんね✨

一気に秋がきた感じしますよね🌰🍂
栗やサツマイモ、店に並ぶものも秋の味覚ですね😊

栗の渋皮煮、大好きです。

自分も大好きです🌰
もっと早く作ればよかったと思いました😊

大粒で作りました😋
ツヤツヤツルツルにできると嬉しいですね！去年は結構崩れが多かったので😆大変だ〜と思っても、来年又食べたくなるんですよね🌰

自分は熱湯に三十分ほどつけてます。すると多少鬼皮が柔らかくなるので、茶色の所と、したのカサカサの所の境目に包丁をいれて、尖った方に向かって剥いています。
渋皮煮でしたら、渋皮はできるだけ傷つけず、剝くのがコツです☝実が見えてしまうと、煮てるときにグズグズと崩れてしまいます。
自分も最初は崩れが多かったですが、少しずつ減っていきました。慣れもあると思います。
簡単かと言えば、この方法ですと硬さが減り多少剥きやすくなると言う適度なので、作業が楽ちん♪とまでは中々ならず、皆様ご苦労されているようです。
あとは、アク取りの投稿の中で、栗クリ坊主という楽に皮が向けるグッズを紹介してくださってる方がいるので、大変参考になりますよ😊

詳しく教えて頂きありがとうございます😊
やってみますね☺️✨