さくら
2025/05/04 22:09
豚肉の南蛮漬け
■材料
・豚肉(豚コマでもなんでもOK) 200g
・野菜(玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ等)
薄くスライスしておく)
片栗粉 大さじ1
☆かんたん酢 100cc
☆醤油 大さじ1
☆鷹の爪 輪切り
■作り方
①☆を合わせて漬け汁を作っておく。
②豚こまを食べやすい大きさに切り、塩コショウして片栗粉をまぶしておく。
③多めの油を引いたフライパンに②を入れて両面こんがり焼き、バットにあげて油を切ったら
漬け汁半分を入れた深めの器に熱いうちに漬ける。
④全ての豚肉が揚がったら、上にスライスした野菜を彩りよく乗せて残りの漬け汁をかけて出来上がり。
■工夫ポイント
作りたても美味しいですが冷蔵庫で1日置いて味が馴染んで冷たいのも美味しいです🤭
野菜がたくさん食べられます💕
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投稿を表示鯵で作った事はありますが、豚肉は初めてです！
絶対美味しいですよね😋
忙しい日の前に、作り置きにしたいです😁
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投稿を表示お野菜もたっぷり栄養満点で、美味しそうですね😋
夏場のひんやり感も良いですね😃
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投稿を表示今度作ってみまーす！
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投稿を表示めちゃめちゃ美味しそうですね♪
これからの暑い時期にさっぱり食べられるから良いですよね。
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投稿を表示南蛮漬け好きなので作ってみます。
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投稿を表示私もアジ🐟の南蛮漬けは良く食べるのですが、豚肉とは思いつきませんでした😅
漬け汁、美味しそうですね😊
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投稿を表示小アジの南蛮漬けは、
よく食べるのですが、豚肉とは‼️
思いつきませんでした💖
南蛮漬け自体が好きなので、
今度作ってみます🥰
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投稿を表示魚のはお友達のご主人がシェフでご馳走になった事があります😊
サッパリしてとても美味しかったです😋
豚肉も美味しそうで、これからの季節に良いですね😉
今度作ってみます💕🎵
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投稿を表示魚では食べた事ありますが、お肉では
食べた事がないので作ってみます✨
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投稿を表示これからの時期にもいいですよね