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秋冬家庭菜園2025

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toshi
2025/12/08 14:19

やっと「かき菜」らしくなってきました

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■育てた野菜

かき菜

■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）

毎年かき菜を育てていますが、今年の秋は気温が高かったのでつい例年よりも種を蒔く時期が遅れてしまいました　そのためまだこんなもんです　よくこんなところで育てているなと思う方もいらしゃるでしょうが、いろいろあってこんなところなんです💦もうちょっとで間引きですかね　間引き菜も美味しいんですよ

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4 件の返信 (新着順)
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チコリ
2025/12/10 01:23

かき菜、スーパーで見かけたことありません！
使いやすそうなので一度食べてみたいです🥬

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toshi
2025/12/10 06:56

チコリさん、コメントありがとうございます😊確かにスーパーでは見かけませんね　もしかしたら道の駅とか直売所にはあるかもしれません😊

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さくら♡
2025/12/08 23:58

かき菜❓どのように食べるのかしら？
関西はあまり見ないんですよ💦

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toshi
2025/12/09 08:50

さくらさん、ありがとうございます😊かき菜は茹でて食べます　お醤油と鰹節でも良いし、煮込みうどんやお雑煮に入れたりもします

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さくら♡
2025/12/09 09:20

いっぺん、食べてみたいです♡

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toshi
2025/12/09 13:05

ぜひ食べてみてください　ほうれん草と違ってエグ味がありません

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りかちゃん
2025/12/08 19:22

良いなー、うちのかき菜なんてまだカイワレの葉みたいな感じです😞
「のらぼう菜」なんてポツンポツンとしか発芽しないし…

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toshi
2025/12/08 19:33

りかちゃんさん、コメントありがとうございます😊去年はもうだいぶ大きくなってました　この後大きくなってくれるのか心配です
下の写真は去年の今頃の物です　育ちが違いますよね

IMG_6738.jpeg
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べるん
2025/12/08 19:20

「かき菜」らしい姿は喜びも一入ですね😍
柔らかな間引き菜を召し上がられるのも楽しみですね🎶

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toshi
2025/12/08 19:30

べるんさん、ありがとうございます😊やっと「かき菜」の葉らしくなってきました　種蒔きのタイミングって大事なんですね　この後もっと大きくなってくれると良いのですが

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