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クッキング

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toshi
2025/12/06 08:49

花豆煮ました

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前回のあずき🫘に続いて今回は「花豆」を煮ました　あずきと違い結構大変でした　まずは12時間水につけて置きました　今回もストーブでコトコト煮ましたが、柔らかくなるまであくを取るのを兼ねて、煮出してはザルにあけ、水洗いをしました　この工程を2度行い柔らかくしました　味付けは砂糖、塩と醤油を少々、やっと出来上がりました　今回も適当な味付けでしたが甘くて美味しいと家族も喜んでくれました😊

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7 件の返信 (新着順)
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yuco
2025/12/07 00:33

ぷくっと美味しそうですね〜💕
花豆、大好きです😊✌️
生協の注文で珈琲花豆ってあるんです
煮豆なんですけど、きっと煮込む工程でコーヒーを入れているのかな〜と
お茶請けに美味しかったです♪♪

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toshi
2025/12/07 06:47

yucoさん、おはようございます😊
珈琲味の花豆美味しそうですね
お茶を飲みながらおやつに食べるの美味しそうですね😊

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sun🌞
2025/12/06 21:44

花豆つやつやでとても美味しそうですね😊
手間が掛かる分だけきっと美味しさマシマシですね💕

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toshi
2025/12/06 21:46

sunさん、コメントありがとうございます😊花豆は皮が結構硬いので時間が掛かりますね　でもじっくり時間をかけて煮たので柔らかくなりました

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マリーモミ
2025/12/06 21:19

花豆まで😱
ストーブ恐るべし💦
それを操るtoshiさんも恐るべし💪

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toshi
2025/12/06 21:23

マリーモミさん、コメントありがとうございます😊ただストーブの上に鍋を置いているだけなんです　その場から離れなければ難しいことはありません　味付けもほんと適当です

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ぴよぴよ
2025/12/06 20:08

ツヤツヤで美味しそうな花豆🫘
食べた〜い😋

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toshi
2025/12/06 20:16

ぴよぴよさん、ありがとうございます😊久しぶりに花豆を煮ました　こんなに時間が掛かるのだなと思いました　でも無事作ることができて良かったです😊

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happyくぅ
2025/12/06 11:50

美味しそう('ω')！！！
この工程を経て出来上がった花豆は、美味しいだろうなぁ😊💕
ご家族好評の花豆もまたリクエストされちゃいそうですね♪

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toshi
2025/12/06 12:19

次はまた何にしようかと思案中です😊

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ice mint
2025/12/06 11:20

花豆煮るの、手間が掛かるんですね💦
でもその分美味しさ増しますね☺️
甘く煮た花豆とても美味しそうです✨

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toshi
2025/12/06 11:33

ありがとうございます😊結構手間が掛かるのですね　時間がこんなに掛かるとは思いませんでした💦

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ハッピー
2025/12/06 08:59

艶があり美味しそうですね〜😋
このストーブでいつも煮てるんですね♪
うちの実家もこのストーブでした😆

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toshi
2025/12/06 17:24

ハッピーさん、コメントありがとうございます😊小さめのストーブなので自分専用となってます　いろいろ載せることができて便利です　お湯を沸かしてコーヒーもいいですね

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ハッピー
2025/12/06 18:06

自分専用ストーブ、いいですね〜☺️
わたしは実家でよく焼き芋を焼いてました🍠
ストーブで焼くさつまいもは美味しいっすよ😋

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toshi
2025/12/06 18:16

自分もよくやります　濡らしたキッチンペーパーにくるんですアルミホイルを巻く　簡単で美味しいですよね😋

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