トップ ＞ 作品投稿 ＞ その他 ＞ 4Lの梅、その後 あにー 2022/06/19 09:38 4Lの梅、その後 金曜日に購入し、塩を入れた南高梅、しっかり梅酢が上がって｢なみなみ｣になりました。 塩分濃度は13%にしました。 入れた塩もしっかり溶けています。空気に触れないよう、空気を抜くことができる袋漬けは、便利です。 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きょろっち 2022/06/20 07:54 ついに!! 昨日初めて4L南高梅に遭遇しましたっ☺ さすがに大きいですね🌟 梅を漬け始めてしまったのですが、一袋追加購入しました💕 うまくできるといいな💪 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2022/06/20 08:08 きょろっちさん！ 目が✨✨✨になりますよね❤ きょろっちさんの気持ち、よくわかりますょ～❤ 出来上がりを想像するだけで❤❤❤！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぷぅ 2022/06/19 15:25 うちは冷蔵庫に雨が待機しています。 そろそろ作業始めなきゃと思い出させていただきました。 私も塩分少なめでつくります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2022/06/19 15:42 ぷぅさん 甘い梅、何に変身するかしら楽しみです❤ 塩分少なめ、 とくれば、 梅干しですね💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 モモかん 2022/06/19 10:47 みーたんさん！源さんがおっしゃるように１３％の塩が心配しちゃいます。 私は純粋に２０％で梅干し漬けてます。 食べる分だけ塩抜きしてますよ～ その方がはちみつ入りとかにすると美味しく仕上がるの～♬ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2022/06/19 10:57 モモかんさん ありがとうございます💕 カビには気をつけます。 最悪ホワイトリカーor焼酎の力を借ります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 モモかん 2022/06/19 11:10 黄色い梅ってなんであんなにいい匂いなんでしょうね～ 毎年毎年 「この匂いをこのまま香水にしてくれないかなああああ～」っておもうのよね～👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2022/06/19 10:44 美味しそうな色味になっていますね😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2022/06/19 10:54 べるんさん ありがとうございます💕 食べられるものなら、このまま食べてしまいたい！ 無理… いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 源 2022/06/19 10:09 お疲れ様♪ 南高梅は綺麗な色していますよね！ １３%でカビが心配ですね１０%で漬けると言う人も聞くけどカビないのかな〜 １５%で漬けてるけどね持たせるのにね！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あにー 2022/06/19 10:52 源さん、ご心配いただきありがとうございます。土用干ししたら冷蔵庫行きです。去年の梅干しもそうしました。 いいね 返信する
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投稿を表示ついに!! 昨日初めて4L南高梅に遭遇しましたっ☺
さすがに大きいですね🌟
梅を漬け始めてしまったのですが、一袋追加購入しました💕
うまくできるといいな💪
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投稿を表示うちは冷蔵庫に雨が待機しています。
そろそろ作業始めなきゃと思い出させていただきました。
私も塩分少なめでつくります。
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投稿を表示みーたんさん！源さんがおっしゃるように１３％の塩が心配しちゃいます。
私は純粋に２０％で梅干し漬けてます。
食べる分だけ塩抜きしてますよ～
その方がはちみつ入りとかにすると美味しく仕上がるの～♬
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投稿を表示美味しそうな色味になっていますね😋
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投稿を表示お疲れ様♪
南高梅は綺麗な色していますよね！
１３%でカビが心配ですね１０%で漬けると言う人も聞くけどカビないのかな〜
１５%で漬けてるけどね持たせるのにね！