ふーふーちゃん
2025/06/15 09:11
新しょうがご飯
■材量 米2合、薄揚げ１枚、新しょうが30g
酒大さじ1、塩小さじ3/4、醤油小さじ1
■作り方
新しょうがを薄切りにして千切り、薄揚げはさいの目に切る。
昆布5cm、調味料とうす揚げを入れて普通に炊く、炊き上がったらしょうがを乗せて15分蒸らす。
■工夫ポイント しょうがの辛味が苦手なら熱湯でサッとゆでる。
生姜を細く切ったので写真では目立ちませんが生姜の香りとお味良かったです。
炊きあがったご飯に針生姜を乗せて15分蒸らしたのが良かったです。
ご馳走様❣
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件の返信
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投稿を表示美味しそうですね👍
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投稿を表示美味しそうですね💕︎
さっぱりと暑さも吹き飛びそう🎶
更に酢飯にしておいなりさんも良いな😍💕
時々 紅しょうがではおいなりさんを作ります╰(´︶`)♡
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投稿を表示しょうがご飯食べたことないけど、美味しそう！
新生姜まだあるかな？
作ってみたいです😁
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投稿を表示体の芯から暖まりそうで美味しそう😋
作ってみよ🤩
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投稿を表示美味しそうですね😍
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投稿を表示絶対美味しいじゃん😋
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投稿を表示新しょうがご飯美味しそうですね😊旬の時期ならではですね😊
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投稿を表示参考になります
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投稿を表示生姜ご飯🫚🍚
暑い季節に食が進んで 元気になりそうですね💪✨
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投稿を表示生姜の香りがただよってきそうです🤤