DIYアワード2025

■作品内容

自宅の庭で育てたシソを使ってサラダうどんを作りました。

■こだわりポイント

お安いマグロの刺身用短冊の表面を少しだけ焼いて、ちょっと香ばしいマグロを添えました。

味付けは醤油、酢、豆板醤、ニンニクを混ぜただけ。

フライドオニオンを散らして、マグロの上には家で採れたシソをふりかけました。

暑い日にはさっぱり食べることが出来て、さらに野菜もたっぷりと摂ることができて身体にも良さげです。