お花畑
2025/04/01 01:34
琥珀糖
材料
砂糖 300g 水 200g粉 粉寒天 4ｇ 食用色素少々（ 又はかき氷のシロップ ）
作り方
①鍋に砂糖、水、粉寒天を入れよくまぜる。泡が出たら火を弱める
②焦げないように5分に詰める容器に移す。
③色をつける色素は少々、シロップは適量を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やす
④四角に切ったり、花形などにしたら、クッキングシートにのせて、風通しの良いところで1週間ぐらい乾かす（時々ひっくり返す ）
鮮やかな色が乾くと薄くなります回りが砂糖の白さでコーティングされるからです…中はゼリーで外が金平糖な食感です、
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件の返信
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投稿を表示キラキラ綺麗ですね😊
娘が琥珀糖が好きで、見つけると、買わされる🤭🤣ので、レシピ見せてみようと思います😌
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投稿を表示きれいな色合いですね！
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投稿を表示お花畑さん、こんばんは
琥珀糖、おひさまの光で干している様子、きれいですねぇ✨
外側のしゃりっとした感じ、出来上がりおいしそうですねぇ
(●´ㅂ`●)
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投稿を表示宝石箱に入れたくなりますね🥰
ぎらぎらして素敵ですね🤩
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投稿を表示自分で作るとたくさん作れていいですね😁
スーパーで見かけて買おうと思ったんですが高くて‥、やめました😆
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投稿を表示ちまたで、人気の琥珀糖😋
手作り出来るのね😍
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投稿を表示琥珀糖✨️美味しいですよね❤️🤤
大好きだけど…わりとお高い🌀
手間がかかるから
しょうがないのだけど…😟
お花畑さんは作ってしまうなんて
凄いです⤴️⤴️🥰
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投稿を表示とっても綺麗！！食感が気になります😄
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投稿を表示カラフル🌈で美味しそう😋
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投稿を表示食べられる宝石や〜😆