ぱんだ
2026/01/18 20:37
ラーメンにも👍メンマ
■材料
タケノコ水煮
【︎🌟醤油 大さじ5、砂糖大さじ1. 鶏がらスープ小さじ3、鷹の爪少々、酒大さじ1、水タケノコが浸る位、ごま油回し入れる程度】
■作り方
メンマの形になるように🔪カットよく洗う!!
水煮なので下処理なしで鍋に︎🌟の材料を入れて煮る🍲
私はピリ辛が好きなので鷹の爪たくさん入れました。
■工夫ポイント
今回、タケノコの水煮を使いましたが春には旬のタケノコが出回るので楽しみです。
工夫は特にありませんが、醤油多めの味濃いめでも、おかずになって良いかも知れません。
ラーメン🍜の時、すぐなくなっちゃうだろうなー。。。
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投稿を表示メンマ
ラーメンには欠かせません
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投稿を表示買ってばっかり。
参考になります。
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投稿を表示めんま、作ったのですね これは美味しくてすぐ食べちゃうでしょうね😊
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投稿を表示そっか、メンマはタケノコなんだ‼️
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投稿を表示メンマ、手作りならラーメンにたっぷり入れれるね〜💕
あの食感が好きやわ🥰
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投稿を表示メンマ美味しそうですね〜✨
ラーメンに入ってるメンマ好きで、メンマ増量したい時にいいです😆