🐰 さ び う さ 🐰
2025/01/14 20:24
里芋のチーズコロッケ
■材料
里芋 （追記・親芋より小芋の方が、ねっとりします✨）
チーズ
鶏がらスープの素
パン粉
■作り方
①里芋を茹でる もしくは 蒸す。
②.①が出来たらペースト状にする（完全にペーストせず、少し形が残るくらいが良い）
③鶏がらスープを、好みの味になる分量で入れ、混ぜる。
④里芋を手に取り、チーズを真ん中に入れて丸める。
⑤パン粉をまぶし、揚げる。（里芋に粘りがあるので、パン粉だけで くっつくので、粉、卵液は付けない）
出来上がり✨
■工夫ポイント
味付けに、鶏がらスープを入れる事、チーズを入れる事、パン粉だけで まぶす事、鶏がらスープで味をつけているので、何もかけないでも美味しい…が工夫ポイント✨
作品投稿か、レシピ投稿か迷い、主人に『里芋のコロッケってよくある？』と聞いた所『ジャガイモコロッケほど定番ではない。どちらかと言えば珍しい』…と言われたので、レシピの方に投稿しました😅
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件の返信
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投稿を表示happinessさんの作品投稿より飛んで来ました😊
すごく簡単で美味しそうです😆
里芋好きなので作ってみます🥰
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投稿を表示今度作ってみまーす！
美味しそう！
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投稿を表示お雑煮用に買った冷凍里芋の在庫整理に作らせていただきます😁
おつまみに良さそう🎶
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投稿を表示参考になります
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投稿を表示ちょうど里芋が残っていたので、作ってみたいです✨
美味しそうですね😄
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投稿を表示美味しいのは間違いないですね💕
ソースに何かけるか迷うかもですね🤔
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投稿を表示里芋のコロッケは、お初です🤩
鶏がらスープも入っていて、凝った作りですね。
お写真のチーズトローリも、盛り付けも たまらなく美味しそうです🤤
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投稿を表示里芋とチーズ🤩美味しいに決まってます😁👍✨ねっとりでパン粉だけで済むのも助かります🎵
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投稿を表示里芋があるので作ってみたいです。
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投稿を表示里芋のコロッケですか。美味しいでしょうね。食べたくなりました。チャレンジしてみようかな。