クッキング

non
2026/01/27 23:10

初めての米麹作り

2.5キロ使って米麹作り、本日蒸して1日目の保温に入りました☺️

10キロ用の米袋の中に入れて羽毛布団とユタポン等入れてコストコのクーラバッグの中にIN✨

温度を気にしていると…

旦那から呆れ気味に「あなたは何に向かっているの?」と「美味しいものを食べたいに向かってる」と答えると呆れ気味に笑ってました🤣

 

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7 件の返信 (新着順)
べるん
2026/01/30 20:29

米麹の作り方🤩勉強になります。


non
2026/01/30 21:15

べるんさん
ありがとうございます😊
ネットで見るのと実際やるとの差に試行錯誤でした😂

ダンボ
2026/01/29 14:22

仲良しご夫妻の楽しい会話に乾杯!


non
2026/01/29 18:29

ダンボさん
あはっ🤣仲良しかどうかはご想像にお任せします😁

COSMOS
2026/01/28 19:32

機嫌よく育ってくれるといいですね~
私も腹巻ですが200gほど育てたことがありますが
50時間ほどかかりました~たくさん育てたいけどお世話が…
出来上がりのご報告を楽しみにしています~💛


non
2026/01/28 19:46

COSMOSさん
腹巻で育てたんですね😍
ネットでそれも見て良いなぁと思いましたが、寝相が極端に悪いらしいので🤣辞めたほうが良いと言われました🥹
腹巻…我が子を抱いてるようで良いですね💕

かずん
2026/01/28 13:55

麹菌上手くまわると良いですね💕
私も 毛布に包むやり方も調べた事がありますが まだ実践していません💦
めちゃくちゃ気になる💭👀✨
ちなみにヨーグルトメーカーでやった時は 菌のまわりが弱かったんです🦠
nonサンが上手くいったら 私も来年やってみようかしら?


non
2026/01/28 19:43

かずんさん
ありがとうございます😊
本当に上手くまわると…期待して😅
我が家はヨーグルトメーカー小さめなので除外💦
途中から要らなくなった羽毛布団に包んだら湿度&温度的には良い感じになりましたが果たしてどの様な結果に、ネットで多めの方が成功しやすいと載っていたので欲をかいて3キロ仕込みましたが、1キロの方が温度管理がしやすいかもです😓
まぁ麹菌が残ってるので成功するまで遊びながら実験ですね🤣

かずん
2026/01/28 21:05

わぁ~凄い 3kgですか?
多めの方が成功しやすいんですね✌️

毛布とアンカで出来るとか
コタツで…とか見た事がありますが コタツは火事になっても困りますもんね😱💦

すっごい楽しみです(*´艸`)
出来上がったら投稿お願いしま~す☺️✨

ka-ko
2026/01/28 07:41

素晴らしい👏👏👏
美味しいもの食べたい食べたい💕
でもそこまでできるのが💯


non
2026/01/28 12:56

ka-koさん
ありがとうございます😊
果たして成功するかどうか😅
ちょっとドキドキしながら夜の確認楽しみです❤️

ka-ko
2026/01/28 21:54

また報告楽しみにしています!
新しいチャレンジワクワクしますね✨

usupy
2026/01/28 07:29

手作りの米麹ですか〜素敵。
ご主人にはわからない“お楽しみ”ですね!
温度調整が難しそう🤭


non
2026/01/28 12:54

usupyさん
ありがとうございます😊
自分だけの自己満足で頑張ります😅
取っておいたペットボトル重宝してます✨👍

りお
2026/01/28 01:56

おいしい物食べるのは大変


non
2026/01/28 12:53

りおさん
コメントありがとうございます😊
ひと手間ふた手間自己満足🤭