クッキング レシピ

まっさん
2026/01/24 21:02

レンジで簡単うまイモんでポテサラ挑戦✊

■材料 じゃが芋(芽取りして洗った物)450g、🧅みじん切り2分の1個分(水に晒しておく)、ウインナー3本(茹でて小口切りキッチンペーパーで絞る)、胡瓜4分の3本(塩もみして絞る)

胡瓜4分の1本(彩り用)、お酢大1.5、マヨネーズ、塩、胡椒、砂糖

 

■作り方 ①芽取りしたじゃが芋をしっかり水につけ濡れたまま袋に入れて、600Wで9分加熱する。1分そのまま蒸らす。

②袋から取り出して皮を剥き、潰しておく。

③お酢、水気を切った🧅、塩、胡椒、マヨネーズを入れ混ぜる。ウインナー、胡瓜も。じゃが芋が甘み不足なら砂糖も足す。④蓋のある容器に入れて冷蔵庫で寝かせる。

 

■工夫ポイント じゃが芋を湯がかずに『レンジで簡単うまイモん』でレンジ調理。水分が少なすぎると乾燥しそうだったので少し水に漬けておきました。

3個入れているので、バラけるように入れてチンしました。

加熱後の皮剥きはとても楽です。熱くなかったです。茹でるよりかなりの時短になります。

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13 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/02/03 23:52

これはとても美味しそうですね!
今度作って食べたくなりました!

とも
2026/01/30 06:32

ウィンナー入り!!チャレンジしてみます❣️

チコリ
2026/01/26 22:19

『レンジで簡単うまイモん』、知らなかったので調べました🔍
時短になるし繰り返し使えるのでリーズナブルですね🎶
ウィンナー入りのポテサラ美味しそう🥔


まっさん
2026/01/27 06:46

ありがとうございます。ドラッグストアで見つけた時、ポテサラに使えたら良いなと思いました。
下拵えが楽になり嬉しいです。🙇

tanikyu
2026/01/26 11:17

まっさんさんのポテサラはウインナーが入るって前にも言ってましたよねー😊(違ったかな⁈)
甘みが足りなかったらお砂糖足したらいいんですねー
なるほどです😳‼️
手作りのポテサラってホント美味しいですよね❤️
ボールいっぱい作っていてもすぐなくなっちゃう💦


まっさん
2026/01/27 00:08

🏡のポテサラにはボイルしたバイエルンウインナーが必ず入ってますね。良いお出汁が出る感じ😊

じゃが芋の甘味が足りない時、砂糖で調整します。いつも多めに作りたい方なので、3個まとめてレンチンは有難かったです。便利グッズが増えて嬉しいです。      😊

きょろっち
2026/01/25 22:19

ポテサラ作ったのですね〜😆 皮むき楽でしょう?🤭 私は最近、じゃがいも専門でレンチンしてます😅 この袋とってもお役立ち👍
じゃがいもがホクホクでとても美味しそうです🥰


まっさん
2026/01/25 22:41

はい、ありがとうございます。
この袋購入メイン目的が、ポテサラでした。じゃが芋を数個まとめて茹でて(レンチン)手際よく出来たら良いなぁと思ってました。
思う以上の効果ですね。
皮剥きするのが熱くない。🙀🙀🙀

コレでチンして『じゃがバター😋』簡単で美味しそう。
コロッケも作り放題かな?
夢が広がります。
便利道具、出会えて良かったです。
まだ汚れ少ないので、使用後は裏返してエアコンの近くで乾燥させています。
袋の口、チンする時にいつも上にしています。下向きの方が良いとかありますか?

きょろっち
2026/01/25 22:52

私も上向きです😊 下…、下の方が水分とばないのかな?今度やってみますね。
コロッケもいいですね🥰

まっさん
2026/01/26 08:58

説明書きにはどっちとも書いてなくて、上にすると結構な水蒸気。
シンプルな仕組みなのですが、気になりますね。
今朝は朝から雪がチラついてます。
焼き芋🍠食べたいからサツマイモ買ってきたいです。
手軽さが嬉しいですね。

🛵💨💨で寒いからと5日間買い物無し。そろそろ補充出かけます。
家篭り、楽しくする為の『ベーキングパウダー』が無いのはキツイなぁ🤣🤣🤣🤣

寒いけど頑張りましょう🙇

かふぇ
2026/01/25 21:57

バランスも良いお食事ですね✨

美味しそう💞


まっさん
2026/01/26 09:07

ありがとうございます。
何となく生ハムとポテサラがセットになる事が多いです。
息子が野菜好きなので、茹で野菜1品とか増やしちゃいます。
この日は1日通して、炭水化物多め過ぎたので、一寸調整。😊

はっちゃん
2026/01/25 15:51

美味しそう


まっさん
2026/01/26 09:09

ありがとうございます。ポテサラ、美味しかったです。手軽さ🆙が嬉しいです。        🙇

ぷぅ
2026/01/25 12:04

美味しそう〜
手がこんでます〜


まっさん
2026/01/26 09:15

ありがとうございます。生ハムの塩分プラスでポテサラの味🆙です。
じゃが芋の茹で時間短縮は調理スピード大幅🆙です。
熱々のじゃが芋との格闘が無くなって気楽に作れるメニューになりそうです。           😊

りお
2026/01/25 01:24

レンチンで時短できますね


まっさん
2026/01/26 09:23

元々レンジ使いが下手なので、この袋で安心感が🆙です。
じゃが芋を3個同時に加熱調理は嬉しいです。
コレがやりたくて買いました。

上手く時短出来て良かったです。
皮剥きが熱くないのは予定外のプラスです。(手の平真っ赤にしてました)            🙇

Milk
2026/01/24 23:01

レンチンで簡単で、ホクホクして美味しそうですね✨


まっさん
2026/01/25 17:58

はい、上手い感じに火が通って良かったです。足りなかったら追加加熱と思ってました。
水から茹でると時間もかかるし、皮剥きが熱すぎです。この袋でのレンチンは触れる熱さです。
時短でポテサラ、良かったです。😄