クッキング レシピ

さくら♡
2025/10/12 21:49

豚キムチ

■材料

酸っぱくなったキムチ

豚バラ

キャベツまたはモヤシ

ニラ

焼き肉のタレ、顆粒ダシ

 

■作り方

最初にごま油で豚バラを炒めて色が変わったらキムチを投入!

 

そこに顆粒だしを小さじ1程度加えて、炒める。

キャベツを加えて、火が通ったら最後にニラと焼き肉のタレ、香りつけの醤油を垂らしたら出来上がり。

■工夫ポイント

冷蔵庫の片隅で忘れられた、酸っぱくなって、そのまま食べるのはちょっと…って感じのキムチを使うのがポイント❣️

顆粒ダシと焼き肉のタレがいい仕事してくれますよ♡

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8 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/10/19 16:54

とても美味しそう!

くままん
2025/10/18 07:14

豚キムチは焼肉のたれしか入れてなかったけど、顆粒だし入れるのいいですね♪


さくら♡
2025/10/18 11:38

めっちゃ合うんです❣️

ちーず
2025/10/17 19:47

私も、忘れてたよ😅ってキムチでよく豚キムチ作ります〜
焼肉のタレは手軽で良きですね〜👍


さくら♡
2025/10/17 21:06

キムチだけよりも味に深みが出て美味しいんです〜🥰

チコリ
2025/10/14 16:38

まさに発酵の進んだキムチ、冷蔵庫に眠ってます!
これは豚キムチ作るっきゃないですね😆


さくら♡
2025/10/14 21:07

ホント❣️美味しいのが出来ますね😘

Grass艹crown
2025/10/14 07:25

発酵進み過ぎて酸っぱくなったキムチは、そのままだと美味しくないけど火を通すお料理に使えば使えるよねぃ😁👍🥬🌶️✨
ご飯にぴったりなおかずで食が進むわぁ〜😋🍚✨


さくら♡
2025/10/14 07:40

そそ♡笑
昔住んでいたマンションのお友達でダンナさんが韓国の方で豚キムチにほんだし少し入れるとコクが出て美味しいと教えてもらいました😊

ぷぅ
2025/10/13 22:42

ご飯進みますね〜


さくら♡
2025/10/14 00:06

進みすぎます笑😆

toshi
2025/10/13 08:04

豚キムチ、美味しいですよね ご飯たくさん食べちゃいそうですね😊


さくら♡
2025/10/13 08:26

そこが悩ましいところです笑😆

toshi
2025/10/13 08:36

👍

kuesu
2025/10/13 00:32

美味しそうですね🤤


さくら♡
2025/10/13 00:33

ご飯もお酒も🥃進みすぎます笑😆