グリーン

お父様、パワフルですね！なにか思うところがあったのかしら？
採れる時期ってホントすごいですよね。
前日まで豆みたいにちっさかったのがひと雨来たらもうニョキニョキズンズン。
毎日椎茸！しいたけ長者してらしたんですね。

あきらかにしいたけ以外のキノコが生えまくったり、ほぼ朽木になっちゃったりしたのはさすがにダメですけど、何もなってないほだぎがまだ重かったり硬かったりする場合はこれから生えてくる可能性があるんですよ。
ホダ木全体に菌糸が回ってからシイタケが出てくるんで時間かかるんですよねー。
しばらくはこのまま様子見です

よく見たら他にもちっちゃいシイタケの芽が出てきてました。
暖かくなったらすぐに虫とかナメクジに食べられちゃうからパトロールが欠かせなくなりました。

かずんさんも原木栽培してらしたんですね。
家で採るしいたけはみずみずしくて美味しいですよね。
私はヒダの方にオリーブオイルと岩塩をかけて焼くのが好きです。
ナメクジは食べますねー。
テラテラ光る跡が付くのですぐ分かります。

オリーブオイルに岩塩絶対美味しいですね😋
これも素材が良いから出来る技✨

あ〜シダーローズｻﾝ家の食卓良いなぁ〜💕

椎茸の原木栽培はとにかく時間が掛かるんですよー。最低2年は待たないとダメなんです。
春稙菌して秋に取れるっていう品種もあるんですけど、それでもよほど条件が合えば、なんです。
その代わり取れだしたら数年は取れるんですけどねー。
いえいえ、カラ松の松ぼっくり、良いもの見せて頂きました。ありがとうございます。

冬に出るかな？と思ってたんですけど気配すらなかったので今年は出ないものだと思ってました。
たまたま別の用事で行ったらニョキニョキ❣️❣️
思わず「出た！」って叫んじゃいましたꉂ🤣𐤔

暖かくなってから出るしいたけはあっという間に裏のヒダに虫が付くんですよ。
これはまだ大丈夫でした。
別に食べてもどうってことないんですけどやっぱりキレイなの食べたいし。
今夜焼いて食べます。

せっかくですから、虫よりも、植えた人（持ち主？）優先で✨

いい例えをありがとうございますꉂ🤣𐤔。
形はイマイチですけど裏側のヒダがすごく綺麗で美味しそうです。
春のしいたけはあっという間に虫に食べられるのでその前に気付けて良かったです〜。