CAINZ
2023/08/07 14:11
【UCCドリップポッド×カインズ】夏のコーヒー時間を楽しもう！ vol.1
みなさま、こんにちは！
CAINZ DIY Square 運営担当です✨
コーヒーをもっと楽しんでいただく、コーヒーの楽しみ方や豆知識、おすすめアレンジレシピなどをご紹介します✨
第一弾は「美味しいアイスコーヒー淹れ方」です🍨
美味しいアイスコーヒーの淹れ方
夏は美味しいアイスコーヒーを楽しみたいですよね😆
UCCドリップポッドがおすすめする美味しいアイスコーヒーの淹れ方をご紹介します♪
STEP1 コーヒーの選び方(焙煎度・挽き目・産地)
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適した焙煎度、挽き目のコーヒーを選ぶことで、 氷を入れても濃厚な味わいのアイスコーヒーに仕上げることができます。 |
■焙煎度合い：中炒り～深炒り
■挽き目：細挽き～中細挽き
■産地の味わいの特徴
| 好みにあわせて産地を選ぶと、味わいのバリエーションを広げることが出来ます。 |
コーヒー豆の特徴を知りたい方のために、コーヒー豆の生産地として有名な国から、あまり知られていない国まで、下記の記事で詳しく解説しておりますので、ぜひチェックしてください😊
▼UCCドリップポッドマガジン
「コーヒー豆の産地別の特徴と違いは？」
STEP2 抽出（粉量・湯量/タイミング/冷却方法）
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最適なお湯と粉の比率で、ゆっくり時間をかけて抽出。 溶けにくいかち割り氷で急冷することで、キリっと特徴の際立った濃厚なアイスコーヒーに。 |
ペーパードリップで淹れる基本の抽出レシピ（１人前）
- 粉量：12g
- 湯量：100ml
- 氷：適量
みなさんもお試しいただき、素敵なコーヒー時間をお過ごしください☕
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3
件の返信
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投稿を表示DIYの後の一杯、とってもおいしくいただきました〜しあわせ❣
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投稿を表示ワークショップ中に、コーヒー一服できるなんて、最高ーっ！でした❣️ご馳走さまでした😊
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投稿を表示1杯いただきました☺️