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DIYレシピ

亜月
2024/03/02 10:03

ほうれんそうとしめじの味噌和え

■材料

 ほうれん草一束、しめじ1塊

 

■作り方

 ほうれん草は適当な長さに、しめじは台を取り除いてほぐしておく。

 下に水を入れた鍋が沸騰したら、その上に耐熱容器の蒸し器をセットする。

 1〜2分程度で、ほうれん草もしめじも、良い具合になれば鍋から外して具はボールの中へ。

 そこに手作りの金山寺味噌を大3くらい入れて、混ぜたら出来上がりです。

■工夫ポイント

 蒸し加減が人によって好みがあるので、ご自分でチェックしながらやってみてください。

 金山寺味噌が1番合うのですが、なかったら、ご自分の好きなドレッシングでやってみてくださいね。

 亜月のクッキング🍳

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15 件の返信 (新着順)
吉光
2024/03/08 07:40

味噌で和えるんですね♪
美味しそう😊
金山寺味噌が無いのが残念です😢

こむぎ
2024/03/04 12:02

いつも美味しいレシピ、ありがとうございます😊

nohashi
2024/03/03 23:34

しめじとほうれん草で鉄分とれますね。

mimin
2024/03/03 21:13

蒸したほうれん草に金山寺味噌、美味しそうです😋


亜月
2024/03/03 21:22

miminさん、蒸した方が味が濃いですね。

mitsuko
2024/03/03 20:29

金山寺みそが、和え物に使えるんですね🧐
美味しそうです😋

まきた
2024/03/03 19:25

ほうれん草もしめじも大好き😆


亜月
2024/03/03 21:22

どちらもあいますね。

ダンボ
2024/03/03 17:37

今回も美味しいレシピをありがとうございます。

グリグリ
2024/03/03 13:02

和食は、ホッとしますね!

はっちゃん
2024/03/03 10:54

美味しそう🤤

ミッチー
2024/03/03 07:23

金山寺味噌ですか!美味しそう🎵