もったいないとドケチは紙一重なんだろうけど、私はその紙の上にいるのかも〜ꉂ🤣w‪𐤔

まだ塩水1度もやってないのであのビーズのようなツブツブは着いてないんですよ。
それでも薄い酸味があるのは知らなかったです。
緑が鮮やかだし、シャクシャクした歯触りがくせになりそうでした。

アイスプラント、葉っぱのビーズのようなつぶつぶの中に塩味のする液体がはいってるんですよ。
塩水あげないとあのビーズができないんですよねー。
だからってビーズの中身は100%の塩水ではないので塩分摂りすぎとかにはなりません。
ちなみに含まれる塩分だけど、アイスプラント100g当たり0.67gだそうです。
サラダなんかに使うとかえって塩分摂りすぎを防げるかも。
性質はさすがはナミブ砂漠原産だけあってめちゃくちゃ強いです。

お米、「今までが安すぎたんじゃないの？」的な考えが広がってるようなのでそうそう簡単に昔みたいにはならないかもですね。
さすがにアイスプラントの間引き菜は手に入りにくいのでꉂ🤣w‪𐤔ブロッコリーの茎の千切りとかでも美味しいと思いますよ。

塩水まだ1度もやってないので青臭いかとも思ったんですけど、全くそんなことはなく、軽い酸味と歯触りがパスタにピッタリでした。

間引き菜だけでも1品出来たり、青みにしたりと助かりますよね。
パセリでもあったらなんやかや使うし、重宝してます。

パセリは欠かせません。キアゲハくるので〜😆そこで人間も頂いてるという。ちょっとした薬味に役立つ野菜、ネギ、ニラ、ミョウガ、パセリは助かりますね。今度はフキとミツバが欲しいと思ってます😁

ハーブのディル、いいですよ。
一年草だけどキアゲハも来るし、大きくなるので人間も分けて貰えます。
パセリやミツバはキアゲハの餌として足りなくなっちゃうんじゃないかって思っちゃって使えないんですよねーꉂ🤣w‪𐤔。

ディルは種からでいけるかな？シダーローズさんの仰る通り、パセリは足りなくなるので年々多めに育てないと〜となってます。2年草なので毎年種蒔きしてます😄

結構大きくなると聞いたので、1番最初は苗を買いました。
ディルは1度植えたらパセリと同じくこぼれ種で庭のどこかに生えてきますよ。
植木鉢でも1mくらいになるので支柱が必要です。
葉っぱはムニエルの時に添えたり、ポテトサラダに入れると美味しかったです。

最初は苗がいいかな😊１メートル！結構大きいですね。こぼれ種はいいですね🌱

地植えにしたら暴れる、暴れる😅
こんな花が咲きますよ

花火のよう🎇育てるなら鉢かプランターにしようと思います🪴お写真ありがとうございます😊

そうです。
多肉植物の仲間なので元々水はあまりやらなくていいんですけど、塩水は2週間に1回くらいのペースで濃度は１ℓの水に小２くらいの塩を溶かしたものです。
土の中に染み込んだ塩水からミネラル分を吸い上げて葉っぱにあのビーズみたいなツブツブとして溜め込むそうです。
ググると大1/1ℓってなってるんですけどそこまで濃くなくてもOKです。
アイスプラントを植えた土は塩分含んでるので他の植物には使えなくなるんですよ。
なので私はプランター2個をアイスプラント用と決めて土の入れ替えはせずに減った分を足すくらいにして使ってます。

参考になりました　詳しくありがとうございます🙇