作品投稿に躊躇する内容ですが、お許しください。

ジャム作りの途中で

『あ！』

と気が付き10個鍋から救助、ローゼル塩漬けを作りました。

種を抜いたローゼルに塩をしただけです。

梅干しみたいになるよ、と言われたけれど、そんなに酸っぱくない、これ、ミョウガやショウガみたいに薬味に出来そう😍