作品投稿

べるんさん、ありがとうございます。この手羽元は会心の一撃になりましたね。ほんと、旨かったですよ。北海道の風景や花たちの姿も喜んでもらえて嬉しいです。これからも四季折々で日常の北海道の様子をお伝えできたらいいなと思っています。これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

コウモリさん、最後の一本を食べていただいたのですねー。良かったです。ガンガンスモーカーから教わったことが一つあります「本当に美味しものを食べたかったら、自分で作るべし」です。そこには勉強と工夫の精神が宿るもんなんですね。コウモリさんも是非、スモーカーやってみてください。楽しいですよー！またお越しくださいねー(^^)/

totoroさん。
そうですね💨
素敵にスモーカー勉強させて頂きましたぁ➰✨🙌✨
ありがとうございます💕
いつの日か絶対にやってみますので✨🌈✨✨

よろしくデス✨🚀

シダーローズさん、御来道ありがとうございます。この遊歩道は自分も気に入ってるとこで、ひばりの声やキジさんが登場してくるんです。前にキジさんとカラスが会話してるのをしっかり目撃してびっくりした場所です。えーって思っているとキタキツネがキジさんを狙っていたんですね。瞬間、キジさんが逃げ出すとキタキツネを上空からカラスが攻撃して鳥さん達の勝利となりました。
こんなことってあるんだなと思いましたよ。
燻製のつけ汁は、いろいろ自分で調合するのも良いと思いますが、楽なのはめんつゆです。自分のお好みのめんつゆが一番いいかなと思います。めんつゆなら、いつでも備蓄品がありますもんね。
今回の手羽先は自分的にも大成功でした。よろしけれが、またお越しくださいねー(^^)/

まっさん、御来道ありがとうございます。いやぁ、自分で言うのもなんですが、なんでこんなに旨いんじゃ？て思いましたもん。ほんとに骨までしゃぶるってこういう事なんだって思うくらいしゃぶるつきましたよ。ガンガンスモーカー作って良かった。やって良かったと思える一品になりました。また、お越しくださいねー！(^^)/

モモかんさん、ご機嫌うるわしく存じます。北海道の澄んだ空の下で飲む酒、格別でしょう？
そして、お酒のあてがこれなら、誰でも「まいっちんぐ、マチコさんですよね」正直に言うと僕でさえ食べた瞬間「どひゃー！」てなりましたもん。本当に「旨かった、牛負けた」です。またのお越しをお待ちしていまーす(^^)/

葵ひよっこさん、御来道ありがとうございます。この草原の遊歩道は僕の大好きな場所で、心が洗われるようなとこなんです。白いご飯ですか、これはこれは、良い組み合わせかも知れません。何というか美味しい物を美味しく感じるのは白いご飯がが一番なような気がします。また、いらしてくださいねー(^^)/

コスモスさん、御来道ありがとぅございます。「北の国から」は僕も大好きなドラマで何度も富良野のまで足を運んでいます。結構な五郎さんファンなんですよ。今日の手羽先は僕にとってもクリティカルヒットでした。ここまでうまくなるとは驚きです。ガンガンスモーカー様サマな日になりました。また、よろしくお願いしまーす(^^)/

ハナミズキさんありがとうございます。キターーーーーーって、ものすごーくわかり易い感嘆詞ですね。でもこの画像見たらそれもわかります。実際、たまらなくて、取り出してすぐ、一つ食べちゃいましたもん(笑)そりゃあもう、旨かったです。またのお越しをお待ちしていまーす(^^)/

ふーふーちゃん、うまいでしょー。皮ももちろん旨いのですが、肉にも味がしみて旨いのです。骨までしゃぶりつくすとはこのことだっ！て思いましたよ(^^)

しげちゃん、うまいでしょ。これはね、久々にというか前回に続いて、僕も、北海道弁で「なまら、うまいべぁ～」と叫んでしまいましたよ。