クッキング

まっさん
2026/02/20 21:28

ささがきゴボウを入れた炊き込みご飯😋

今日の晩ごはんはさくらさんとかずんさんの影響受けまくって『炊き込みご飯』になりました。

『金曜カレー🍛』も有りかなとか思ってた筈なのに。

投稿を見た後は『炊き込みご飯(ささがきゴボウ必須)』アハハハ😂😂😂

鶏肉の解凍は間に合わず、鶏皮を刻んで料理酒で臭み抜きしたものを使いました。

舞茸、椎茸も、油揚げ、ささがきゴボウ

とても美味しかったです。

特にごぼうの良い香りで惹きつけられました。無茶苦茶好評でした。

 

お酢を入れたり、冷水に浸したり卵も綺麗にクルッと剥けました。\(^o^)/

おでんも心配ないですね。🥰

白菜漬け第二弾、美味しいです。  😄

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6 件の返信 (新着順)
かずん
2026/02/22 02:02

凄~い💕牛蒡タップリのご飯だぁー✨っで ナニナニ(⸝⸝ꇐꇐ)(ꇐꇐ⸝⸝)(⸝⸝ꇐꇐ)(ꇐꇐ⸝⸝)❓
舞茸とキノコと油揚げ…そして鶏皮の出汁がプラスされたら もう 美味しいに決まってるよー😆🎶

卵 早速チャレンジありがとう😊
上手くいって良かったよ👍
卵にハム巻いて天ぷら?こんなの見た事ない😳凄く美味しそう🤤

私もやってみたくなりました😊✨

全部美味しそうでお茶碗持って行きたいわ~🥰💕

さくら♡
2026/02/21 21:55

わぁ♡ 早速、ゴボウたっぷりで作ってくださったのね❣️😍
好評みたいで良かったです😊
ゴボウの下処理は面倒だけど入れたらめっちゃ美味しくなるので面倒くさいのも帳消しになりますよね❣️
天ぷらもとっても美味しそうで、ご馳走ですね♪


まっさん
2026/02/21 23:57

ありがとうございます。お米3合にささがきゴボウ1本分入ってます。
キノコも足して、無茶苦茶美味しかったです。
ゴボウ必須の言葉、しっかり納得です。良い香りがいつまでも漂ってるし😄食べ過ぎ注意ですね。

これからは、どんどん炊き込みご飯にも入れたいと思います。
味の幅が広がりますね。楽しみです。😄

さくら♡
2026/02/22 07:00

次は豚汁にも入れてみて❣️
絶対、気にいるよ😊

tanikyu
2026/02/21 19:47

炊き込みご飯にごぼうを入れると風味が一気に増して美味しいですよね❤️
天ぷらまでついてご馳走ですね🎶


まっさん
2026/02/21 23:51

ありがとうございます。
ゴボウは蒸し物、炒め物には良く使いましたが、炊き込みには入れた事がなかったです。
皆さんが必須というのを食べて実感しています。凄く良い香りですね。
無茶苦茶美味しかったです。
お代わりラッシュ🥰
度々作りそうです。     😄 

toshi
2026/02/21 07:22

ごぼうの炊き込みご飯美味しそうですね たくさん食べちゃったのではないですか いつも美味しい料理を食べられて家族の方が羨ましいですね😊


まっさん
2026/02/21 23:44

ありがとうございます。
旬の炊き込みは良くするのですが、ささがきゴボウは入れたことがありませんでした。
皆さんが必須と言われてるの良くわかりました。
無茶苦茶ご飯が進む、良い味と香りです。誘惑に負けて良かったです。😄

toshi
2026/02/22 08:19

たくさん食べちゃうのわかります😊

mi
2026/02/20 21:45

ごぼうは必須ですねー😆✨
色々美味しそう❤️


まっさん
2026/02/21 23:40

ありがとうございます。
ゴボウ必須 納得しました。
味の底上げ凄い🙀🙀🙀  👍

マリーモミ
2026/02/20 21:38

ゴボウのダシで美味しいでしょうね😁
おまけに旨しのキノコ入り😮‍💨
止まらなくなりそうです🤭


まっさん
2026/02/21 23:39

ささがきゴボウのいい味と香り、何で今まで入れなかったのだろうと思う程です。
無茶苦茶美味しかったです。
少々面倒だけど味の底上げ半端なかったです。これからは頑張って入れます✊