無花果の収穫(4回目)

今日の無花果ちゃんは

やっと、美味しそうに育ってくれてる🙌

嬉しい😆

本当はもう少し育てたいのですが

狙われてますので🤣収穫します～

相変わらす、小さな小さな🐜アリさん

５０度洗いして追い出して冷凍庫へ👍

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2 件の返信 (新着順)

ミモザ

2024/08/23 20:35

美味しそう〜😆
50度洗い？なんですか?
お湯の中に入れてアリを出すんですか？

COSMOS

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COSMOS

2024/08/26 17:51

ミモザ

ミモザさん

コメントありがとうございます！
例えば、レタスを５０度洗いしてから保存すると茶色くなりにくいって感じで
５０度洗いは保存性を高める方法なんです
ただ、私の無花果の場合は「丸のまま冷凍保存したい」「アリが中に住んでいる」
なので、水洗いするだけではアリを追い出すことが出来なかったので
思いついたのが「５０度洗い」なんです
５０度洗いしてもマイナスにはならないので...😊