作品投稿

さもんさん、こんにちは☺️
🍚ご飯ほんともりもりですよー😆
ありがとうございます💕

シダーローズさん、おはようございます☺️免疫力アップ⤴️大事ですよね😆
良く買う枝豆よりも味がコク、丹波の黒枝豆も大好きですが❤️毛豆🫘味がとてもいいのでリピしました😋
面白くて名前にも惹かれたんですけどね🤣

かずんさん、おはようございます☺️
この黒糖生姜、おやつのお供にティータイム🫖に紅茶に入れたり、お料理の砂糖代わりに黒糖のコクと生姜が入ってお料理に旨みを与えますよー🤗🎶
そして、免疫力アップ⤴️
毛豆やだだちゃ豆も北国の方で受け継がれた在来品種なので
毛豆は主に青森県、
だだちゃ豆は山形県
同じ系統でも受け継がれ方が違うのかもしれませんね☺️
お互い毛があり、コクがあるけど豆の大きさは違うようですし、毛豆は大きさもあり美味しかったです😍
ありがとうございます💕

ハナミズキｻﾝおはようございます😃
黒糖生姜美味しそうですね🫚
売ってるのかな？使ってみたいので探してみます😄

毛豆は大きめで味が濃いお豆という事は晩生種なのですね。

私の蒔いてる枝豆の中では秘伝がNO1です。収量も多く大粒で甘くてコクありコレを食べるのが楽しみで…。

いつも在来種の枝豆を好んで蒔いているので毛豆 関東でも蒔けるか調べてみます。
あとsquareさんの中で津久井在来大豆を育てられている方がいらしてコチラも気になってます。
また一つ勉強になりました📖ありがとうございます😊

東北の方には代々受け継がれた在来品種がたくさんありそうですね☺️
元を辿れば同じでもその土地の環境によって変わってきたのかもしれませんね😆
そう言うのを知るのも面白くて楽しいです🤗🎶
ありがとうございます💕
黒糖生姜は北のエースさんで購入したのでちょっと品揃えが面白いスーパーならあるかもしれません😍

黒糖生姜やはり近所のスーパーではありませんでした😂北のエースｻﾝなら近くではないけれどあります！
あとは成城石井もみてみます✨

私の畑は ほぼ種から育てていますが 固定種の種ばかりを扱う野口種苗研究所で買うようにしています。
安全な伝統野菜の種選びも楽しいんですよね〜💕
ありがとうございました😃

Grass艹crownさん、おはよーー☺️
🤣🤣🤣私も毛豆🫘Σ（ﾟдﾟlll）かなり毛深いようでと思ってしまい🤭口に入ったらチクチクしないかなぁーと思いましたが全くそんなこともなく、本当濃厚な味がとても美味しくて😋丹波の黒枝豆買うよりもお得で美味しい😆
黒枝豆も毎年、食べますが毛豆はおすすめです🫘ミ　
プルコギに胡麻どばーも健康に良き❤️ですね😊ありがとうございます💕