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きょろっち
2024/10/02 14:02

生落花生 おおまさり

近くの農産物直売所で生の落花生があったので購入してきました😆

茹で方が書いてあったけど、茹で時間しか見ていなくて、塩の分量を見るのを忘れた💦

とりあえず落花生ひたひたになるくらい水を入れて、強めに塩を投入。

中火で30分、火を止めて10分。ザルに上げたらいただきます。

 

 

落花生の実ひと粒が1.5cm位。大きいです🤭

甘くてポクポク😆 初めて食べたけどいつも食べている落花生と違った食感でこれもおいしいです🥰

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7 件の返信 (新着順)
2024/10/02 21:39

お疲れ様♪
美味しいそう
大きですね!
茹でると柔らかいし煎ると硬くなりますね!


きょろっち
2024/10/03 15:49

源さん
コメントありがとうございます💕
初めて食べました。殻をむいてびっくり!! こんなに大きいんですね😝

さなえ
2024/10/02 20:32

落花生🥜大きくて美味しそうですね!生のは食べた方がないので食べてみたいです


きょろっち
2024/10/03 15:46

さなえさん
コメントありがとうございます💕
よく見かける落花生と違って、おおまさりは茹でて食べるようなので、食感が全く別物でしたね。
どうやら、主人は苦手のようです😅 落花生はポリポリ派だそうです💦

きょろっちさん、こんばんは
おいしそ~ (●´ㅂ`●)

ゆでたて落花生、いいですねいいですね✨


きょろっち
2024/10/03 15:43

シン ひよっこ 葵さん
コメントありがとうございます💕
初めて食べました。いつものカリカリとは違ったポクポクが新食感でした😝
茹でたてより、少し冷ましてから食べたほうが豆の味が濃かったです👍

いいですねいいですね.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

わんだ
2024/10/02 18:22

ゆで落花生食べた事ないんですが、お写真みてたら食べたくなっちゃいました🤤
明日ご近所の農産物直売所覗いてみます👀


きょろっち
2024/10/03 15:41

わんださん
コメントありがとうございます💕
あちこちで見かけるので今が旬なのかしら?
食べ過ぎそうなので殻をむいて炊きあがりのご飯に投入しました🤣

べるん
2024/10/02 16:27

大きくて、お味も濃くて美味しそうですね😋
私も見かけたら、購入してみたいです🎶


きょろっち
2024/10/03 15:40

べるんさん
コメントありがとうございます💕
初めて茹でましたが、茹でムラになってしまいました。茹で加減が難しいです💦
でも美味しくいただきました。

どり
2024/10/02 16:06

居酒屋で初めて出会ってから、ゆで落花生の大ファンです。美味しいですよね🤤中でも、おおまさりは食べ応え抜群!羨ましいです。


きょろっち
2024/10/03 15:38

どりさん
コメントありがとうございます💕
居酒屋メニューにもあるんですね。
おつまみにもよさそうです。
私は初めて食べました。大きいですね🤭

coco⭐️
2024/10/02 14:05

美味しそう😋
生の落花生、自分で茹でたこと無かったです😅
きっと、茹でたりしたらすぐ無くなりそう😆


きょろっち
2024/10/02 14:30

コメントありがとうございます💕
ポクポクで手が止まらず🤣
危険です💦



ハンドルネーム変えましたか?🤭

coco⭐️
2024/10/02 15:21

はい🖐️
今期からの心機一転改名しました🤭
新参者ですが今期もよろしくお願いします🙇‍♀️

きょろっち
2024/10/02 15:33

kokoさん
こちらこそよろしくお願いします🥰