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DIYレシピ

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カミン
2025/07/27 21:19

ゴーヤの八芳酢漬

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■材料

ゴーヤ、さきいか、八芳酢

■作り方

ゴーヤは半分にカットしなるべく薄くスプーンでわたを削りとる。

2～3ミリぐらいの厚さにスライス

ジップロックの袋に、スライスしたゴーヤとさきいか、八芳酢を入れて1日置きます。

■工夫ポイント

1日置きますが、2～3日置いた方がまろやかになりす。

八芳酢だけでなくさきいかをいれた方が味に深みがでます✨

簡単で、ほろ苦く美味しいゴーヤ

夏バテ防止や疲労回復に良いですね💕

 

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8 件の返信 (新着順)
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hiro
2025/07/31 13:43

八芳酢のゴーヤも美味しそうですね！
私も試したいと思います！

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カミン
2025/08/01 06:12

簡単で美味しい✨
お酒のつまみにも合います☺️
是非作ってみて下さい🎶

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はっちゃん
2025/08/01 19:50

美味しそう

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カミン
2025/08/02 16:52

ほろ苦さが合ってお酒🍺🎶🍺のおつまみにピッタリです✨

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カミン
2025/07/28 20:51

ほろ苦く食感が良くて美味しいです☺️
簡単に作れるのも良いです✨

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toshi
2025/07/28 13:43

これは美味しそうですね　食べてみたくなりました😊

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コスモス
2025/07/28 09:26

八芳酢、私もわからなかったです。
代替えになる酢はありますか？

スーパーで探してみたいと思います🤩

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カミン
2025/07/28 20:49

らっきょう酢でも美味しく出来ます✨
無添加食品を扱うお店には置いてあると思います☺️

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きょろっち
2025/07/28 08:08

八芳酢って初めましてなんですが、出汁酢みたいな感じですか?
さっぱりしていておいしそうです。

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カミン
2025/07/28 20:47

八芳酢は米子とリンゴ果汁のブレンド、北海道産利尻昆布、鹿児島県枕崎産鰹節から一番絞りだし、瀬戸内レモン果汁を加え柔らかな酸味とまろやかな味わいで無添加です💕
美味しく出来ました✨

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きょろっち
2025/07/28 21:11

カミンさん
ありがとうございます💕
すごく美味しそうです。探してみます😆　

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snow
2025/07/28 05:58

美味しそう😊

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カミン
2025/07/28 06:07

簡単で美味しいです🎵😍🎵

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パール
2025/07/28 01:31

私はさきいかは入れたことが無いので今度入れてみます😊🎶
美味しそうですね😋💕🎵

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カミン
2025/07/28 06:07

入れ無くても美味しいですが、さきいか入れると味に深みが出ます✨是非作ってみて下さい💕

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ぴよぴよ
2025/07/27 23:30

美味しそうですね〜👍
数日したらゴーヤを収穫出来そうなので作ろうかなぁ😊

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カミン
2025/07/28 06:02

簡単ですので是非作ってみて下さい💕

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ぴよぴよ
2025/07/28 16:57

🫡

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