森の小さな工房
2023/01/25 22:19
晩ごはん～＼(＾▽＾)／（ひじきにスポットを当てます）
ホッカホカのご飯には、シソふりかけ。
まぐろのフレークに炒めたタマネギをマヨネーズでからめています。
はい、本題です。最近、ひじきに凝ってます。
ひじきといえば、藻類。
藻類ってカルシウムの宝庫なんですね。
ちょっと古い本ですが、『商品成分表』にカルシウムがどれくらい含まれているか掲載されていました。
右の赤いバーがカルシウムです。
藻類は多いですね～。驚きです～。
( ﾟдﾟ)ォォ…
もっと新しいバージョンの『商品成分表』が出版されています。
眺めてみると面白いですよ～。
＼(＾▽＾)／
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件の返信
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投稿を表示森の小さな工房さん、こんばんは
ひじき、おいしそうですねぇ(人´ω`)
「まぐろのフレークに炒めたタマネギをマヨネーズでからめて」
こちらもおいしそうです✨
ヾ(´ρ｀)〃
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投稿を表示ひじきの煮物は、食べはじめると止まらなくなります🤭
美味しくて栄養価も高く優秀な食材ですね✨
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投稿を表示ひじき大好き💕
特に長ひじき。
こんなにカルシウムが入っているなんてちょっと驚きです。
積極的に食べないとですね👍
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投稿を表示ひじきは私しか食べないのでもう何年も作ってなかったけど、スポットされたひじきを見て、食べたくなりました😉
何をするにもカルシウム必要なお年頃なので😎
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投稿を表示栄養満点💯そして、りんごの医者いらず👨🏻⚕️
健康的な献立ですね☺️
少し前まで家庭科の教科書とか捨てれなくて置いてました😆
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投稿を表示健康食ですね～☺️
最近売場には芽ひじきが多く置かれていますね これもそうでしょうか？
昔からある長いひじきは人気が無いようです
芽ひじきの方が柔らかいからなのでしょうね(旦那氏は長いのが好きなようです}