CAINZ DIY Square

DIYレシピ

みかんの薄皮を楽に取り除く方法

■材料

みかん

ベーキングパウダー大1/2

■作り方

外皮を剥く。
①みかんがヒタヒタになる位の量の お湯を沸かす。
②ベーキングパウダーを大さじ1/2入れ、
まんべんなく混ぜる。
③みかんを入れ、弱火で2分煮る。
※みかんの形を残さないで良い場合は、
大2でも良い(フサの皮が溶ける位になります)
取り出して冷水につけ、
熱くなくなったら優しく薄皮を取り除く。
フサの場合は、ハサミでフチ側を切り、
薄皮を優しく取り除く。

■工夫ポイント

食品用重曹が無かったので、ベーキングパウダーを使いました。

※皮の硬さにより皮の残り方が変わります。

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33 件の返信 (新着順)
ダンボ
2024/12/03 01:25

興味津々!


チコリ
2024/12/02 00:48

重曹は知ってましたが、ベーキングパウダーでも取り除けるんですね❗️
私は薄皮ごと食べますが、デザート作る時に見栄えが良いですね😁


はっちゃん
2024/12/02 07:57

参考になりますよ

おはようございます☀️
コメントありがとうございます😊
ほんと、デザートつくりには
手間がかからず良いですね💖

ちーず
2024/12/01 23:26

キレーですねー🧡
お菓子作りの時に良いですね😆

tanikyu
2024/12/01 20:36

さびうささん、こんばんは✨
私もできるだけ取りたい派なので参考になりました🎶
ありがとうございます😊

メロディママ
2024/12/01 16:00

🐰さびうさ🐰さん、ありがとうございます😆✨参考にさせていただき、大好きなみかんゼリーを手作りしたいと思います🍊
みかん大好きなメロパパ(←メロディが男の子だったら“味まる”と名付けられるところだったくらい、みかん命なんです💦)のおかげで、いろんな銘柄の温州みかんが届きます🎶


こんにちは☀️
コメントありがとうございます😊
男の子だったら、味まる君ですか🤣
セーフでしたね🤣
コメント見て、昼1人の私は
大爆笑🤣🤣🤣
でも、味まる君も可愛いと
私は思ってしまいました🤭
昔、犬に『ねこ』って名前にしてる人をテレビで見ました😆ウケる🤣
あ、みかんの話からソレた😆

torapon
2024/11/30 23:12

こんなに綺麗に出来るんですね
すごいです😍


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
綺麗に剥けましたよ💖
美味しかったです😋

キラ
2024/11/30 21:52

こんなに綺麗に剥けるんですね~✨✨
美味しそう✨


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
綺麗に剥けましたぁ✨
美味しかったです😋

キラ
2024/12/01 21:58

😊👏👏👏

にこ
2024/11/30 21:49

見た目がぷるんぷるんです😁


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
私と同じです…どこが?
σ(^_^;)""\( ̄д ̄)バシッ

milimili
2024/11/30 20:27

綺麗にむけたみかん🍊✨✨
美味しそうですね🤗


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
美味しかったですよ🤗

Sachicyaro
2024/11/30 20:02

すごい👍

こんなにきれいにむけるんですね👍


こんばんは🌟
コメントありがとうございます😊
面白いように、剥けましたよ🤭