🐰 さ び う さ 🐰
2024/11/29 14:51
みかんの薄皮を楽に取り除く方法
■材料
みかん
ベーキングパウダー大1/2
■作り方
②ベーキングパウダーを大さじ1／2入れ、
まんべんなく混ぜる。
③みかんを入れ、弱火で2分煮る。
※みかんの形を残さないで良い場合は、
大2でも良い（フサの皮が溶ける位になります）
熱くなくなったら優しく薄皮を取り除く。
フサの場合は、ハサミでフチ側を切り、
薄皮を優しく取り除く。
■工夫ポイント
食品用重曹が無かったので、ベーキングパウダーを使いました。
※皮の硬さにより皮の残り方が変わります。
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件の返信
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投稿を表示興味津々！
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投稿を表示重曹は知ってましたが、ベーキングパウダーでも取り除けるんですね❗️
私は薄皮ごと食べますが、デザート作る時に見栄えが良いですね😁
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投稿を表示キレーですねー🧡
お菓子作りの時に良いですね😆
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投稿を表示さびうささん、こんばんは✨
私もできるだけ取りたい派なので参考になりました🎶
ありがとうございます😊
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投稿を表示🐰さびうさ🐰さん、ありがとうございます😆✨参考にさせていただき、大好きなみかんゼリーを手作りしたいと思います🍊
みかん大好きなメロパパ（←メロディが男の子だったら“味まる”と名付けられるところだったくらい、みかん命なんです💦）のおかげで、いろんな銘柄の温州みかんが届きます🎶
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投稿を表示こんなに綺麗に出来るんですね
すごいです😍
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投稿を表示こんなに綺麗に剥けるんですね～✨✨
美味しそう✨
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投稿を表示見た目がぷるんぷるんです😁
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投稿を表示綺麗にむけたみかん🍊✨✨
美味しそうですね🤗
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投稿を表示すごい👍
こんなにきれいにむけるんですね👍