作品投稿

まっさん
2025/07/16 13:11

バジルソースでスパゲティー😋

先日、お🏡栽培のバジルでバジルソースを作り冷凍してました。

松の実を入れて作った物が「ジェノベーゼソース」なのですね。値段的に勿体なくて、クッキー用に買ってたカシューナッツで代用。見た目は変わりません。ジップロックに入れてぺったんこ冷凍なので、使う時は折って使います。手軽ですね。

 

きれいな緑で大満足。生バジルもトッピング。組み合わせも応用効きそうです。

 

モリモリバジルの使い途、作って良かったです。マヨと混ぜてのディップも良いそうです。いろいろ試したいなぁ💕💕💕🙇

 

 

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6 件の返信 (新着順)
まろん
2025/07/17 08:03

美味しいそう😋
色も良いし ジェノベーゼパスタ
1番好き❤️です
食べたくなりました👍


まっさん
2025/07/17 09:19

ありがとうございます。念願のバジルソースでのスパゲティ、どうにか作れました。
ジェノベーゼにしたかったのですが、「松の実」高過ぎです。
レシピだと30g必要で596円かかります。安い店見つけたけど15g199円。超高級ソースになりますね。
クッキー用の買い置きカシューナッツで代用しました。
いつか本物作ろうかなと思います。
🙇

はっちゃん
2025/07/17 09:36

美味しそう

Kurimaro
2025/07/16 17:30

とても綺麗な色で美味しそうですね😋


まっさん
2025/07/17 09:03

きれいなグリーンに私も🙀しています。熱々スパゲティーと合わせたのに色変化しないのですね。
香りも👍 バジル、枯らさなくて良かったです。モリモリ維持、💪ます。          🙇 

きょろっち
2025/07/16 17:04

綺麗な緑で食欲をそそります✨


まっさん
2025/07/17 08:53

熱いスパゲティーと混ぜても、きれいなグリーンのままで嬉しいです。
次は何と組み合わせようか楽しみです。           🙇

さいく💚
2025/07/16 16:32

おいしそう〜😘♪冷凍ストックは食べたい時に折って使えて便利ですね👍✨


まっさん
2025/07/17 08:50

ありがとうございます。
折って使うって便利ですよね。ぺったんこだから場所も取らないし。
生バジルは🔰だから使い熟せる様になりたいです。香りも色も嬉しいです。楽しみです。     🙇

Milk
2025/07/16 15:31

とっても美味しそうですね〜✨
綺麗なグリーンにバジルの爽やかさがいいですね☺️


まっさん
2025/07/17 08:42

はい、きれいな色で嬉しいです。
今までは乾燥バジルしか使って来なかったので、生バジルの香りの良さに🙀 いっぱい楽しみたいと思います。          🙇

はるかのん
2025/07/16 13:24

わー
バジルスパ
とっても美味しそうねー😋😋
バジル大好き💕なんですが....
全滅してしまって🤣
先日、種まきしたら発芽してきたので
もうすこししてから鉢上げします💦

葉っぱの冷凍は残ってるんですがね😆


まっさん
2025/07/17 08:37

バジル苗、どうにか居付いてくれました。初めてのモリモリ🩷食べなきゃ勿体ない。ソースにしたらいつでも食べれるので頑張ってみました。
思った以上にきれいな色が嬉しいです。乾燥バジルとは別物に感じます。
頂いた青紫蘇がモリモリになって喜んでいたら、ハダニにやられて全滅しかけました。薬撒いて復活途上です。モリモリバジルも安心出来ないからビシバシ✂️ 丁度良い感じの摘芯になって脇枝グングン伸びました。\(^o^)/ 楽しんでます。🙇

はるかのん
2025/07/17 20:42

青紫蘇、
今はバッタ🦗に食べられてますねー
そうそう
摘芯すると綺麗な脇芽が出てくるね🤩🤩

まっさん
2025/07/18 00:15

摘芯効果、抜群過ぎてびっくりしました。楽しみですね。
青紫蘇収穫のライバルのバッタに負けない様にしなくっちゃ✊  🙇

はるかのん
2025/07/18 11:00

ガンバー 💪💪 📣📣

まっさん
2025/07/18 13:39

😊