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DIYレシピ

梅(うめ)
2022/06/27 21:23

クラフトジンジャーエール

食べ物、飲み物ばかりですみません。

辛口ジンジャーシロップの作り方です。炭酸水で割って、ジンジャーエールとしてお召し上がりください。

 

【材料】

・新生姜(なければ生姜)200g

・水    400ml

・きび砂糖 200g
・はちみつ 大さじ2
・鷹の爪  2本

・シナモン 2本

・黒胡椒  10粒

・グローブ 10粒

 

【作り方】

①全ての材料を鍋に入れて煮る

②沸騰する前に弱火にして15分程度煮る

③粗熱がとれたら保存瓶へ

④冷蔵庫で一晩置き、炭酸水で割る

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7 件の返信 (新着順)
マッキー
2022/07/27 08:21

梅(うめ)さん

辛口ジンジャーエールのレシピ
ありがとうございます。
今頃〜って感じですよね💦😅

中々作れるタイミングが無くて🤣
今になってしまいました。
私は3倍の量で作りました。😍✨

今からとても楽しみです。
レシピありがとうございます😊💕🙏


梅(うめ)
2022/07/27 09:13

マッキーさん、おはようございます。
梅雨明けしたのに、まだすっきりしない天気の日も。
これからの暑い時期にピッタリなので、一緒にクラフトジンジャーエールを楽しみましょう🍹

みんみん
2022/07/06 07:30

梅(うめ)さん
レシピどうもありがとうございます😊
87歳の母がジンジャエール大好きなので、これは是非とも作ってあげたい!と思い早速やってみました💪
本格的な大人の味で暑い夏にピッタリ‼️
先日実家に行き母にプレゼントしてきました🎁
その場ですぐに炭酸で割って輪切りのレモン🍋を入れて試飲をしてもらったら、すっごく美味しい❣️とめっちゃくちゃ感動してくれましたよ👍
梅(うめ)さんのおかげで親孝行出来ました✨
なくなったら今度は新生姜じゃなくても作ってあげようと思ってます😉


梅(うめ)
2022/07/06 08:43

みんみんさん、おはようございます☀️お母様のお話を聞かせていただき、ありがとうございました😊朝から嬉しいです。
レモンを入れるとまた爽やかな味わいになり、美味しいですよね🍋

ふーふーちゃん
2022/06/28 16:46

今から15分弱火で煮ます☺️


梅(うめ)さんの3倍の量で作りました。

梅(うめ)
2022/06/28 18:41

ふーふーちゃんさん、ありがとうございます😊美味しく仕上がりますように。ル・クルーゼもかわいい色ですね👍

梅(うめ)さん
冷蔵庫に入れる時、生姜以外捨てて冷やしますか?

ふーふーちゃん
2022/06/28 11:41

今印刷しました。材料揃えて作ります。ありがとうございました。


梅(うめ)
2022/06/28 11:45

クラフトジンジャーエールで楽しいリラックスタイムを。

梅(うめ)
2022/07/04 22:00

ふーふーちゃんさん、私は全部そのまま冷蔵庫に入れています。すぐ飲み終わってしまうので🤭

アールグレイ。
2022/06/28 10:09

辛口ジンジャーエール大好きです😍


梅(うめ)
2022/06/28 11:45

お好みでアレンジしてみてください🥤

かとち
2022/06/28 06:22

辛口のガツンとくるジンジャーエールが好きなので、作りたいです😊


梅(うめ)
2022/06/28 06:36

私も辛いの大好きです👍生姜も食べてますよ😊

ぷぅ
2022/06/28 03:08

随分昔に作りました。
とっても少量しか作れなかったのですが、とっても美味しかったです。
市販のしか知らない子供には不評でしたが、、、
また作りたくなりました^^


梅(うめ)
2022/06/28 06:17

確かに、手間の割には少ないですよね💦手作りの過程や味わいを楽しんでいます😊