作品投稿

Beni
2023/11/23 23:59

紫大根とプチトマトのサラダ

紫大根とプチトマトのサラダ

 

紫大根が採れたので、まずは、フレッシュで、サラダにしていただきました

 

甘く、シャキシャキして、美味しい😋

↑紫大根の輪切りにした状態
↑薄くスライスして
↑半分にカットし
↑さらに、千切りに
↑ドレッシング用に、プチゆずを
↑ゆずは、半分にカットし、中の果汁だけ使います
↑プチトマト🍅2個
↑檸檬🍋の入ったオリーブオイル
↑ハーブソルト
↑ハーブソルト少々、リモーネオイル少々、ゆず半分を🖐️で搾って、和えます
旬菜、紫大根とプチトマトのサラダ完成

実家の畑から引っこ抜いてきた、初物小ぶりの紫大根、まずは、フレッシュサラダで、味見しました 甘みがあって、シャキシャキして、とても美味しかったです

 

本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました❣️感謝

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3 件の返信 (新着順)
まきた
2023/11/25 08:11

綺麗な色ですね😊美味しそう✨

ハナミズキ 
2023/11/24 07:05

さっぱり美味しくたくさんいただけそうですけ😋🎶
紫大根大好きです💜
美味しそー😋

あめちゃん
2023/11/24 01:46

どのお野菜も水水しくてとっても美味しそうですね❤︎檸檬の入ったオリーブオイルやハーブソルト使いが味を引き出しますね♪食べたーい♪


Beni
2023/11/24 02:44

あめちゃんさん、こんばんは
美味しいですよ😋
紫大根、今年、初試食〜🎵
シャキシャキ、甘みあって、good!

まずは、フレッシュでサラダを作っていただきました〜❣️
次は、酢漬け!今、酢に浸かってます 一夜漬けで、いただこうと思います
さらに、もう一つ、皆さんに是非、食べて欲しいレシピをお伝えします!
乞うご期待❣️(笑)

あめちゃん
2023/11/24 14:00

楽しみにお待ちしてます♪明日気をつけて行ってらっしゃいませ( ̄^ ̄)ゞ

Beni
2023/11/24 14:43

は〜い(^O^)/