DIYレシピ

■材料

　大根3分の１、カマンベールチーズ三角形の物を3個、ベーコン3枚

■作り方

　大根をスライサーで輪切りにしてから、千切りにする。

そこへ、片栗粉大さじ３位振り入れて混ぜる。

　フライパンにごま油を小さじ２くらいを落として、大根ひろげて、中心に一つの三角形のカマンベールチーズを3頭分した物をばら撒く様に置く

　ベーコンは細切りにして、満遍なく散らす

　真ん中に置いた具を周りから包み込む様にして、しばらく蓋をして2〜3分。

　今度は、ヘラでひっくり返して裏表を、狐色になったら、完成。

■工夫ポイント

　大根餅は、昔、すりおろして作ったことはありましたが、スライサーで輪切りにしてから、千切りにするだけなので、とてもやる気が出て来ます。

中の具はチーズ以外は、好きな物火が通りやすいものであれば、何でもいいと思います。

そーすはかけなくても、おいしいです。

周りのおかずは昨日の料理教室のお裾分けをおきました

そのレシピは、また、別の日に投稿させてくださいね。